Апельсиновый кекс - отзыв

Добрый день1

На данный момент я стала очень много печь разных десертов. стала печь когда была в декрете, как бы руку набивала. сейчас тоже пеку, так как мой сын сладкоешка.

плюс люблю баловать и мужа и сотрудников с сотрудницами на работе. Как бы немного хвалюсь, смотрите, я и печь могу. Ну это так, шутя.

Но одним из моим любимых десертов к чашке чаю или кофе стал апельсиновый кекс. Приготовление его очень простое, а продукты которые входят как ингредиенты еще проще. Это только название кекса немного пугает.

Какие же нужны будут для такого апетитного кекса ингредиенты.

сливочное масло 200 граммов, 250 граммов сахара, Муки до 300 граммов, 3 штуки Яйца, Разрыхлитель 10 граммов, Цедра одного апельсина, Сок апельсиновый 160 мл., Дольки 1 крупного апельсина, Сахарная пудра для украшения, Масло для смазывания формы и манная крупа для смазывания и посыпки формы.

Итак, пошаговый.

Рекомендую, масло и яйца должны быть одной комнатной температуры, так что одновременно доставайте эти продукты из холодильника.

возьмите мису, положите туда сливочное масло, и при помощи миксера, на средних оборотах взбивайте примерно 2-3 минуты. Потом добавить сахар и взбивайте до тех пор пока сахар не раствориться. потехоньку добавляем по одному яйцу.

в нашу полученную смесь добавляем просеянную с разрыхлителем муку и начинаем вымешивать до однородности смеси.

Добавить туд же цедру и выжатый апельсиновый сок и все тщательно перемешать.

В полученое нами тесто добавляем порезанный кубиками апельсин (тщательно очистить от белой кожицы и прожилок!) и аккуратно перемешать лопаткой «сверху-вниз».

Берем форму, и смазывавшем его сливочным маслом и присыпать манкой, выливаем тесто и равномерно распределить по форме. Так мы делаем в твердой форме, если же у вас силикованая форма для выпикания кекса. таких движений делать не нужно. Оно само собой распространиться как ему будет угодно.

Разогреваем духовку до 180* и выпекаем в духовке примерно 50 минут, то вы сами должны следить за вашим апельсиновым кексом, из за разных характеристик духовок.

когда наш готовый кекс остынет, освобождаем его от теста, и посыпаем на него сахарную пудру. Он как жолтое солнце радует нас.

когда наш кекс печется, по квартире будет очень вкусный аромат, такой, что мой трехлетний сын спаривает, а что это так вкусно пахнет. Мне очень приятно.

я с довольствием пеку этот кекс, который еще и очень полезин.

Приятного чаепития!

Видео обзор

Апельсиновый кекс

Классный апельсиновый кекс!

Рождественский АПЕЛЬСИНОВЫЙ Кекс! | Orange Cake | Кулинарим с Таней

Апельсиновый КЕКС-ПИРОГ . Нежный и ароматный

Апельсиновый пирог "Всегда удачный". Из самых простых ингредиентов