Австралийский барбекю соус Calve - отзыв

Всем добрый день!

Пошла я за кетчупом, а моего любимого кетчупа не оказалось. Холодно сейчас, поэтому я пошла в другой магазин, а решила выбрать кетчуп из того ассортимента, что был в наличии.

Мне предложили этот соус, убеждая, что соус – это тоже кетчуп.

Вроде бы так и есть. Поэтому я рискнула попробовать, тем более что мне нравится копчёная паприка. А паприка – это тот же перец.

Понравился и состав – практически из натуральных ингредиентов.

Разве только загуститель и ароматизатор слегка подпортили впечатление.

Консистенция соуса довольно густая – выдавливается из горлышка толстой колбаской, не растекаясь по тарелке.

У соуса аромат копчёностей. Это из-за копчёного перца. Правда, не знаю, какой вид копчёностей использовался, но лично мне показалось, что пахнет жидким дымом – жидкостью, которую добавляют при копчении.

Вкус соуса кисло-солёный, ощущается вкус перца. Соус неострый.

Но его много не съешь, так как слишком много копчёного вкуса, и он быстро надоедает.

Написано, что соус подходит к мясным блюдам. Попробовала я его добавлять в подливку с говяжьим тефтелькам. Получается неплохо.

Но всё-таки он больше подходит к сосискам и сарделькам.

Несмотря на то что его всего 230 г, половина соуса ещё осталась.

Конечно, мы его доедим. Вот только не знаю, куплю ли я его ещё раз.

Видео обзор

Большой обзор: Соусы Calve

Как сделать дома соус барбекю из макдональдс

ТОП 5 соусов Барбекю (BBQ sauce) к мясу. Обзор в слепую.

Соус барбекю

Соус барбекю (BBQ). Как готовят соус barbecue в 4-х штатах. 4 лучших рецепта от Марко Черветти.