Блендер стационарный Endever Sigma 012 - отзыв

Хорошо, когда при готовке под рукой оказываются вес нужные бытовые приборы. Цивилизация широко шагнула вперед, теперь есть такие электронные кухонные устройства, позволяющие значительно сэкономить не только личное время человека, но и его деньги, нервные клетки. Согласитесь, что лучше приобрести какой-то один мощный прибор, многофункциональный, способны в едином “лице” выполнять все поставленные задачи, чем покупать несколько мелких и никчемных устройств, при этом затрачивать много денег, копить ненужные приборы, заполнять ими все шкафы на кухне.

Что лучше: погружной блендер или стационарный

На данный вопрос вы должны ответить сами: все зависит от задач, которые вы собираетесь добиться данными устройствами.

Разберемся на примере модели моего героя отзыва Endever Sigma-012. Что они из себя представляет, какими техническими характеристиками обладает. Каковы его преимущества над погружным блендером. И что реально выбрать – погружную систему или все-таки остановить свой выбор на стационарном приборе?

Погружной блендер

прежде чем начать описание стационарной системы, нам все-таки необходимо сравнить его с его собратом – погружным блендером. Данный прибор скорее подходит для выполнения большинства повседневных задач на кухне, его достоинствами являются: компактность, эргономичность, мобильность, возможность использовать различные продукты для смешивания/измельчения/взбивания в любых емкостях, и да, у него множество насадок для выполнения различных целей.
Недостатком можно назвать тот факт, что погружной блендер во время процесса работы нужно держать в руках, неудобно, а при неаккуратном использовании можно забрызгать все вокруг. Итак, погружную систему чаще всего покупают как реальную замену кухонному комбайну. У него есть насадки для измельчения, блендер, венчик, насадка для пюре, вакуумный насос чтобы сделать тесто или фарш, смолоть кофе, дробить лед и орехи, и сделать еще много кучи полезных блюд. Его удобно хранить в шкафчике, не занимает много места, можно перевозить куда угодно.

Стационарный блендер

Теперь про нашего героя, он относится именно к данной группе: подходит для приготовления различной жидкой консистенции блюд и напитков, хотя прекрасно справляется и с другими задачами. Его преимуществами скорее являются тот факт, что не требует вашего непосредственного участия, оснащается отдельно стоящим кувшином, который плотно закрывается крышкой, и продукты при взбивания или смешивании не разбрызгиваются по всей кухне.
А вот недостатками является его громоздкие параметры, хотя это также достоинство, так как большая емкость позволяет готовить сразу и много.
Этот блендер скорее подходит тем, кто обожает делать различные смузи, коктейли, супы пюре, ведь именно из-за наличия герметично закрывающейся крышки все продукты остаются внутри, а не на вас или на потолке.
Его не нужно держать в руках, контролировать процессы смешивания, его можно использовать каждый день, по несколько раз на дню.

Как выбрать погружной блендер
Допустим, что мы взяли для примера нашего героя, Endever, а вообще как правильно выбирать стационарные блендеры?

На какие именно нюансы мы должны обращать внимание перед покупкой?

1 Мощность устройства:

Это важный критерий абсолютно любой электроники, от мощности полностью зависит и производительность, и эффективность, качество работы, результаты. Мощность устройства обычно варьирует от 140 до 2000 Вт, но, чем выше мощность, тем быстрее ваш блендер будет обрабатывать продукты, тем меньше будут они прогреваться при смешивании. Мощным устройством вообще можно даже раскалывать орехи, лед, твердые продукты, делать фарш из замороженного мяса и так далее.
И если вы собираетесь покупать стационарный блендер для смешивания и измельчения мягких продуктов, то вполне достаточно мощности в 450 Вт. Если же для выполнения сложных задач, тогда лучше конечно выбрать мощное устройство.

Endever имеет максимальную мощность 750 Вт, что вполне нормальные параметры для выполнения таких задач как использование прибора в качестве мясорубки, для раскалывания орехов, льда, измельчения замороженных овощей.
Если выбирать блендеры мощностью от 1000 Вт и более, тогда скорее он подойдет к профессиональной категории, правда для выполнения повседневных задач (особенно если вы редко готовите) покупка такой дорогостоящего устройства нецелесообразно.

2 материал корпуса и элементов

Итак, с мощностью блендера мы определились, теперь рассмотрим из каких материалов должен быть изготовлено наше устройство. При покупке обязательно обращайте внимание на материал устройства, особенно его насадки. Лучшим вариантом конечно будет, если они будут из нержавеющей стали – прочные, надежные, долговечные, способные обрабатывать любые виды продуктов, не окисляются, не подвергаются коррозии, не ломаются при случайном падении. За металлическими насадками легко и просто ухаживать, они не окрашиваются в цвета продуктов, не всасывают в себя посторонние ароматы.
Сам корпус должен быть изготовлен из высококачественного пластика, также не обладать никаких посторонними запахами, не токсичным. Качество корпуса и насадок в первую очередь оказывает влияние на функциональность самого устройства и на результаты работы. Хорошо если бы на рукоятке были прорезиненные вставки, чтобы не выскальзывала из рук.

3 Скорости и режимы работы

далее, если вы выбираете стационарный блендер, в таком случае вы должны обращать внимание не количество скоростей и режимов работы. Разумеется, что чем больше скоростей, тем точнее и быстрее будет скорость вращения ножей блендера, тем качественней и эффективней будет проводиться нарезка/смешивание/взбивание продуктов. Если вы хотите надежное и долговечное устройство, лучше остановите свое внимание на приборе с двумя или тремя скоростями, он прекрасно справится со обычными задачами на кухне. Если вы хотите сами регулировать скорости, тогда покупает блендера с скоростями доя восьми позиций.
У нашего героя пять скоростей, вполне достаточно для такого уровня устройства.

4 Насадки

кстати, про насадки, если вы выбирайте погружной блендер, тогда в комплектацию уже входят до трех насадок: блендер, венчик для взбивания и измельчитель.
Если вы выбираете стационарный блендер, то он может дополняться и другими насадками, какими именно зависит от модели устройства, всю информацию в должны изучить в инструкции к применению.

Комплектация

нож-измельчитель , кувшин , документация , крышка чаши.

5 Типы питания

Большинство блендеров работают от электросети, имеется сетевой кабель, в данном случае его длина от 1,5 метров. Это оптимальный вариант не не предполагает использование удлинителя. Если у вас большая кухня, целесообразно ставить устройство возле розетки, чтобы не перетаскивать тяжелый блендер туда-сюда.
Кстати, про вес, у нашего героя вес 1.35 кг, параметры: ширина 16,5 см, высота 36,5 см, глубина 24 см. Не такой уж громоздкий, но и не компактный как погружной блендер, поэтому заранее необходимо предусмотреть место для его хранения.
Страна производитель Китай, срок службы 24 месяцев.