Блюда из куриного филе

- Блюда из куриного филе
Блюда из куриного филе отзывы

Из куриного филе есть много разнообразных рецептов.

Но не все умеют приготовить так,что бы оно было сочным,нежным,ароматным и необычным,что бы раскрылись все вкусовые и полезные качества курятины.

Филе курицы можно дарить.варить,тушить,запекать.

Я предлагаю очень вкусные не сложные рецепты.

Куриное филе по - милански.

Как готовить:


нам нужно:

  • куриное филе - четыре штуки.

  • яйцо куриное - одна штука.

  • сыр пармезан - 50 гр.

  • лук репчатый - одна штука.

  • лимон - одна штука.

  • помидоры консервированные - 400 г.

  • орегано - одна чайная ложка.

  • панировочные сухари.

  • соль,перец чёрный молотый или смесь перцев.

  • растительное или оливковое)масло.

как готовить:

  1. лимон помыть,высушить ,на тёрку натереть цедру.Сыр пармезан также натираем на тёрке.

  2. делаем панировку для филе,для этого смешиваем панировочные сухари(100 гр.),натёртую цедру,сыр и специи.Выкладываем эту смесь в тарелку.

  3. Подготавливаем филе.Моем,сушим,отбиваем как битки до толщины в один см.

  4. Каждое филе обволакиваем в взбитое куриное яйцо,а затем в нашу панировочную смесь.

  5. Отправляем наше филе в разогретую с растительным или оливковым маслом сковороду и обжариваем с каждой стороны по минут пять.

  6. в отдельной сковороде обжариваем в растительном или оливковом предварительно очищенный и нарезанный мелким кубиком репчатый лук до того состояния,пока он не станет мягким.

  7. Помидоры очищаем от кожуры(шкурки),нарезаем кубиком(мелким) и отправляем в сковороду к луку.Солим,перчим,перемешиваем,прожариваем.

  8. На блюдо выкладываем наше филе ,поливаем томатным соусом,украшаем зеленью,готово!

Красиво,оригинально,сочно,мягко и ароматно!

Приятного Вам аппетита.

И более простой и быстрый рецепт,но очень вкусный.

Куриное филе в сметанном соусе.

Нам нужно:


Нам нужно:

  • куриное филе - две штуки.

  • репчатый лук - одна штука.

  • сметана(жирная) - четыре столовые ложки.

  • паприка(молотая,порошок) - на вкус.

  • соль,перец чёрный молотый или смесь перцев.

  • зелень

  • растительное масло.

Как готовить:

  1. Подготовить куриное филе,моем,сушим и нарезаем небольшим кубиком.

  2. Разогреть сковороду( с толстым дном) с растительным маслом,отправить туда филе и обжаривать до появления румяной корочки,затем добавить репчатый лук,предварительно почищенный и нарезанный мелким кубиком.Обжариваем на небольшом огне,пока лук не станет мягким.

  3. Добавляем сметану и специи(паприку,перец,соль),тщательно перемешиваем и тушим на небольшом огне пять минут

  4. Подаем такое филе к гречневой или рисовой каше, к макаронам,можно также украсить зеленью или зелёным луком(нарезанным мелко)

красиво,вкусно,сытно,ароматно и быстро!

Готово!Приятного Вам аппетита.




Рекомендую друзьям: Да
Тэги: филе, куриное, закуска, к гарниру, курица в сметане, в панировочных сухарях





Видео обзор


Самые комментируемые отзывы:

Крем StandUp Gel фото

Крем StandUp Gel

увеличение полового члена в длину и объеме...

DiaNot (ДиаНот) от диабета фото

DiaNot (ДиаНот) от диабета

ДиаНот (DiaNot) от диабета – инновационное средство нового поколения. Описание, направленное...

Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно