Бразильский орех

Приветствую всех читателей моей статьи.

Как известно орехи очень полезны и необходимы для организма человека и как правило всем широко известны такие орехи арахис как, фундук, грецкий, миндаль, но есть ещё один орех, который больше всех по форме и очень уникальный – это бразильский орех. И сегодня в своей статье я хочу вам рассказать об этом интересном орехе.

1. Где и как произрастает бразильский орех

Этот орех плод дерева, Бертолетия, который произрастает только в особых условиях, далёкой от человеческой цивилизации в в американской сельве.

Этот орех пробовали разводить искусственным путём, но все попытки не принесли положительного результат и потому, что опыляют деревья дикий пчёлы, которые обитают только в странах - Венесуэле, Бразилии и Боливии. Плод дерева имеет вес около двух килограмм, внутри которого находятся семена внешне напоминающие арахис (до 24 штук таких семян). В высоту дерево достигает до 45 метров и продолжительность жизни его до 500 лет

Но с научной точки зрения бразильский орех вовсе и не является орехом, а больше он напоминает по своему строению и свойствам обычный злак.

2. Вкусовые свойства и состав

По своим вкусовым свойствам бразильский орех больше всего напоминает кедровый. В данном орехе находится много микроэлементов, витаминов (B1, E, A) аминокислот в том числе (линолевая и линоленовая кислоты) и жиров (около 70%, в том числе ), в результате чего Бертолетия очень высококалорийный на 100 грамм почти 700 ккал), а суточная доза потребления калорий 3000 в день. Так, что употребление трёх таких орехов в день вполне заменяют суточную дозу калорий необходимые для человека. Также в состав данного ореха входит и эфирные масла.

А ещё уникальность данного ореха заключается в том, что он богат магнием и является источником селена, который замедлять развитие рака молочной железы. Не всем нравится вкус этого ореха, многие считают его слишком жирным и тяжёлым для пищеварения продуктом. Но врачи рекомендуют употребления этих орехов в небольших количествах.

3. В чём заключается ценность бразильского ореха

Употребление бразильского ореха способствует снижению бета-холестерина в крови и предотвращаю развитие атеросклероза, а также являются отличной профилактикой против инсульта и инфаркта.

А содержащаяся в орехах клетчатка отлично стимулирует работу кишечника. Ещё его ценность заключается в том, что орех не только употребляют в пищу, но из него делают масло, которое является прекрасным средством при лечении порезов, ран и некоторых заболеваний кожи.

Также он широко получил своё применение в косметологии.

Стоимость его конечно высокая за один килограмм вам придётся отдать – от 1000 до 1200 рублей. На сегодняшний день введены ограничения по сбору плодов Берталетии.

4. Противопоказания и вред

Не смотря на то, что польза этого ореха очень высокая, всё-таки надо учесть тот факт, что он может принести вред и у данного продукта имеются противопоказания. Нельзя его есть слишком много. И ещё этот орех содержит радиоактивное вещество- радий. Если съесть орехов не много, то радий выведется легко из организма. Но если его есть в больших количествах, то он будет накапливаться в организме.

Не желательно употреблять бразильский орех тем, кто страдает повышенным артериальным давлением и тем у кого избыток веса, а также людям склонным к аллергии.

Итак поведя, итог можно прийти к заключению, что Бразильский орех в целом полезен и нужен человеку для нормального роста и развития организма, а также для стабильной работы сердечно-сосудистой системы.

Надеюсь, что вы узнали много полезной и нужной для вас информации. Благодарю всех за внимание

Видео обзор

Бразильский орех

БРАЗИЛЬСКИЙ ОРЕХ - друг пиратов и красавиц

Самые ПОЛЕЗНЫЕ ОРЕХИ! Как правильно употреблять их в пищу