Хочу поделиться мнением о применении бульонных кубиков для приготовления первых блюд.
Ранее ими особо пользовалась, но скорее из - за не знания того, что применение этого вида приправ, любого производителя, может быть опасным для здоровья человека.
Посмотрите на состав.
Производители не скрывают , что кладут в этот кубик. Мне как человеку с пищевым образованием не нравится в составе глутамат натрия и гилдрированный растительный жир, а арматизаторы и усилители вкуса - понятно ( состав вообще не нравится, так как там ничего натурального) , но часто применяя такие приправы для приготовлении блюдх, можно заработать смертельные болезни. Лучше вообще отказаться от бульонных кубиков. Готовить детям еду категорически не рекомендую , добавляя этот бульонный кубик.
Но с другой стороны эти кубики удобны и с них быстро , вкусно, а главное дешево можно приготовить первые блюда . Можно купить поштучно или в упаковке, готовить блюда без мяса , а ощущение будет как вроде первое блюдо готовилось на мясном бульоне. А так же есть овощные кубики , например с ароматом и вкусом грибов.
Альтернатива бульоным кубикам есть и это натуральные приправы. Они , конечно, недешевые и в них также нужно разбераться, знать куда класть, только все же нужно думать прежде всего о здоровье.
Все(1) |
---|
Бульонный кубик |
Комментарии на отзыв: