Быстрое приготовление жареной мойвы

- Жарить до румяной корочки с двух сторон
Быстрое приготовление жареной мойвы отзывы

Чтобы приготовить мойву сперва её следует разморозить. Избавить от черной пленки и кишок, так рыба не будет горькой. Можно отрезать голову и хвост, но это не обязательно.

Затем мойву нужно положить в глубокую емкость, добавить специй на ваш вкус, посолить, поперчить, можно также применить лимонный сок или сок лайма. Добавить следует немного. Аккуратнейшим образом перемешать и оставить мойву для маринования на 20 минут или пол часа. Отзыв о Быстрое приготовление жареной мойвы

Затем нам понадобится сковорода (глубокая), можно применить казан. Сковороду нужно разогреть при помощи растительного масла. Затем в растительное масло положите луковицу, перед этим саму луковицу нужно нарезать кольцами. Пока лук будет обжариваться, нужно уже маринованную мойву запанировать. После можно начинать жарить до румяной корочки с двух сторон. Саму рыбу можно укладывать близко друг к другу, она не слипнется! Когда порция будет готова, мойву нужно вытянуть и положить на бумажное полотенце ( можно на что-то другое), это делается для того, чтобы лишний жир рыбы впитался в полотенце, после нужно сразу поместить в сковороду новую порцию мойвы и проделать тоже самое с ней по её приготовлению. Таким образом пережарьте всю оставшуюся рыбу. Приятного аппетита!




Тэги: жарить до румяной корочки с двух сторон



Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно