Быстрый Наполеон - отзыв

Хочу поделиться обалденно вкусным рецептом быстрого тортика "Наполеон". Нашла я этот рецепт в просторах интернета, приятно была удивлена, насколько он оказался вкусный, в принципе, не особо отличается от настоящего наполеона. На стол подать в праздничный день не стыдно.

Ингредиентов главное не так много и делать легко и ничего не нужно печь!

Итак нам понадобятся;

1) Печенье "Ушки"(сахарные такие, думаю во всех магазинах есть) - 1 килограмм

2) Яйца - 3 штуки

3) Молоко - 1 литр

4) Мука - 6 столовых ложек без горки

5) Сливочное масло - 150 грамм

6) Сахарный песок - 200 грамм

7) Ванилин(по вкусу)

Самое первое что мы будем делать, это заварной крем.

1. Берем 1 литр молока, половину отливаем в кастрюлю. В оставшуюся половину добавляем все 3 яйца и взбиваем, можно вручную, можно при помощи блендера, постепенно, струйкой, добавляем сахарный песок, ванилин и муку, продолжаем взбивать так, чтобы не было ни одного комочка.

2. То молоко , которой у нас находится в кастрюле, ставим на огонь и доводим до кипения. Как только закипит, вливаем аккуратно кипящее молоку всю эту смесь, которую мы приготовили. Обязательно постоянно помешивая, не переставая, чтобы ничего у нас не пригорело и чтобы не было комочков. По времени варим около 5 минут. Выключаем, добавляем сливочное масло, перемешиваем и оставляем остужать. Наш крем готов, главное теперь его остудить.

3. Теперь берем наше печенье "Ушки", на блюдо выкладываем печенье так как вашей душе угодно, прямоугольником, квадратом, по кругу, сердечком, да хоть как.

Выложили один слой, смазываем обильно остывшим кремом. И продолжаем также, выкладываем слоями, печенье+обильно смазываем крем и так далее. Важно печенье выкладывать плотно друг к другу, чтобы не оставались пустые места, если будут скажем так "пустоты", можно немного поломать печенье и вставлять кусочки в пустые места.

Выкладываем той высоты, какой вам больше нравится, естественно можно взять печенье и больше килограмма, так как вы захотите, очень легко делать. В принципе наш тортик готов к употреблению. Единственное бока и верхушку посыпаем раскрошенным печенье.

В принципе это можно назвать наполеон, так как вкус очень похож, очень вкусный тортик, но также можно сделать и другой крем, допустим самый простой, сгущенку(не вареную) взбить со сливочным маслом и также выкладывать печенье и промазывать таким кремом, сверху посыпать толчеными орешка или тертым сникерсом, все просто и доступно, главное печь не надо, а если гости " на пороге ", то вообще просто шикарный тортик получится.

Видео обзор

Быстрый Наполеон