Быстрый яблочный штрудель из лаваша

Вчера я покупала обычный тонкий лаваш совершенно для других целей (хотела скрутить рулетики с сосисками дочке с собой в школе), но случайно обратила внимание на интересный рецепт с обратной стороны упаковки. Там описывался процесс приготовления так называемого "быстрого" штруделя, который жарится просто на сковородке.

Итак, все необходимое (а именно яблочко, сахар-песок и лимон) у меня было. Масла сливочного, которое нужно по рецепту, в моем холодильнике отсутствовало, но я без проблем заменила его обычным подсолнечным (на нем нужно было только жарить).

Итак, что мы делаем? Сперва разрываем лаваш на ровные кусочки-полоски.

Размер может быть любым, но учтите, что вам в них нужно будет заворачивать яблочную начинку. Далее трем яблочко на крупной терке, сбрызгиваем его соком, выдавленным из лимона, посыпаем во вкусу сахаром. Если хотите, возьмите ещё и корицу - она даст классный аромат.

Дальше мы просто накладываем начинку, заворачиваем наш яблочный штрудель, выкладываем на подогретую сковородку и жарим (обязательно под крышкой)!. Жарим как минимум минут пять, потом можно ещё присыпать сахарной пудрой или полить сиропом от варенья. Получается вкусно, быстро и необычно!

Видео обзор

Быстрый яблочный штрудель из лаваша