ЦЕЗАРЬ с креветками рецепт пошаговый рецепт с фото 12:16 2024

Салат с разными морепродуктами, я просто обожаю, а еще скажу больше-жить без него не могу. Но не всегда по карману покупать разные морепродукты, для того чтобы рас скушать и все. Поэтому такой салат я готовлю исключительно на праздники, по другому никак.

Вот и решила написать свой рецепт приготовления тут, как никак, а салат очень вкусный, он популярный можно сказать, вот только очень жаль, что приходится фото брать в интернете, так как я как то ни разу не додумалась сделать приготовление салата и сфотографировать пошагово или хотя бы одно блюло готовое. Ну ничего. Для такого салата продуктов вроде как не много надо, но все ровно по бюджету немного ударит, итак, ингредиенты нам нужны такие:

креветки-300 грамм,

куриное филе-200 грамм,

сыр твердый-200 грамм,

майонез-по вкусу,

соль,

сухарики -по вкусу,

черный молотый перец,

помидоры свежие-3 шт.,

яйца-3-4 шт.

Ну вот и все, теперь можно приступать к приготовлению. Салат Цезарь всегда можно узнать по том, что его коронное блюдо это куриное мясо и сухарики. А вот с чем он готовится, то тут вариантов очень много. Лично я люблю готовить разные салаты только с майонезом, хотя можно заменить его соусом, сметаной, оливковым маслом с лимоном, но мне нравится только майонез. Приготовление не займет слишком много времени, главное чтобы все было под рукой. Итак...

Яйца отварить вкрутую, приблизительно минут пять -десять чтобы прокипели. Охладить, очистить. Нарезать мелкими кубиками.

Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить. Нарезать соломкой тонкой.

Креветки отварить, почистить.

Сыр твердый протереть на средней терке.

Помидоры помыть, протереть, порезать небольшой соломкой.

Ну а теперь нам надо все это, кроме помидоров соединить. Солим немного, перчим по вкус ну и заправляем майонезом. Помидоры и сухарики мы пока что не бросаем, так как сухарики промокают и хрустеть не будут, получится не очень то хороший и вкус. А помидоры потекут и также потеряют свой вкус, когда простоят долго. Поэтому запрвляем майонезом и можем ставить в духовку.

Перед подачей на стол, насыпаем салат в миску, добавляем немного помидоров, сухариков, перемешиваем и подаем на стол. Также когда надо добавку насыпать, проделываем снова же так. В результате салат долго сохранит свой вкус, не потечет. Твердый сыр также можно не соединять со всем, а перед подачей просто посыпать сверху, именно так проделывают в ресторанах и кафе, но это уже на ваш вкус. Приятного всем!
Отзыв о Цезарь с креветками рецепт