Чечевица в мультиварке

Чечевица это очень вкусный продукт, особенно если правильно его приготовить, тогда блюдо с чечевицы станет вкусным и сытным гарниром к любому мясу, а можно чечевицу сразу же приготовить вместе с овощами или с мясом и тогда вы получите полноценное блюдо, да и суп с этой крупы очень вкусный и сытный.

Чечевица, приготовленная вмультиварке, всегда получится вкусной, ведь там онане пригорит и в то же время несварится, ведь в таком электрическом приборе какмультиваркатемпература будет поддерживаться на одном уровне.

Рецептов с чечевицей много, вот некоторые из них.

Это самое простое блюдо, которое подойдет к гарниру с овощей или к мясу.

Нужны такие ингредиенты:

- чечевица - 1мультистакан

- морковь - 1 шт.

- лук - 1 шт.

- вода- 4мультистакан

- растительное масло - 2 ст. ложки

- соль по вкусу

Приступаем к приготовлению блюда, вначале почистим наши овощи, затем лук режем полукольцами и отправляем его в чашумультиваркис растительным маслом и включаем режим "Жарка" и начинаем жарить, добавляем к луку морковку, порезанную соломкой и все вместе обжариваем около 12-15 минут.

Чечевицу не обязательно замачивать, а просто хорошо промываем водой и отправляем в чашумультиваркук поджаренным овощам и заливаем ее водой. Устанавливаем режим "Каша" на 1.5 часа и ждем окончания программы и после того можно подавать вкусную чечевицу к столу.

Вот еще одно необычное блюдо с чечевицы, которое оценят дамы, следящие за своим рационом и питаются сытно, но малокалорийно.

Для этого блюда нужны такие ингредиенты:

- чечевица (лучше красная) - 1 стакан

- морковь - 1 шт.

- картофель - 2 шт.

- яйцо - 1 шт.

- соль и специи по вкусу

Красная чечевица вмультиваркеочень быстро приготовиться и разбухнет, поэтому и котлетки обязательно получаться вкуснейшими.

Приступаем к приготовлению этого блюда.

Вначале промываем хорошо чечевицу и зальем ее водой, чтоб вода покрывала полностью чечевицу и была выше ее на 2-3 см, оставляем все это на пару часов, чтоб она набухла. По истечении времени сливаем лишнюю воду и с помощью погружного молока разминаем с помощьюблендера.

Морковь и картофель почистим и натрем на мелкой терке, смешаем с чечевицей и добавим в массу яйцо, посолим и поперчим по вкусу. С получившейся массы формируем аккуратные котлетки и складываем их в чашумультиваркис растительным маслом и включаем режим "Выпечка" и обжариваем котлетки с двух сторон до аппетитной корочки.

Для этого блюда нужны такие ингредиенты:

- чечевица - 1 ст.

- вода - 2 ст.

- сливочноемасло -1 ст. ложка

- томатная паста - 1 ст. ложка

- мука - 1 ст. ложка

- красныйпереци соль по вкусу

Чечевицу хорошо промываем и выкладываем в чашумультиваркии заливаем водой, устанавливаем программу "Тушение" и варим около часа.

Получившуюся кашу выложим и в чашумультиваркидобавим сливочное масло, муку и слегка поджарим, после добавим еще и томатную пасту и красный переци все хорошо мешаем на программе "Жарка". После добавим приготовленную чечевицу и смешиваем с другим ингредиентами, включаем "Подогрев" минут на 15 и после этого времени всю массу взбиваем с помощьюблендера.

Украшаем суп зеленью и подаем к столу. Это блюдо отлично подойдет для завтрака, ведь сытное и одновременно полезное и малокалорийное. Если добавит острые приправы по вкусу, то такойсуп-пюребудут иметь индийские мотивы, ведь индийцы любят острую пищу.

Если хотите получить еще посытнее суп, то можно к приготовленномусупу-пюредобавить мясо кусочками, их можно отварить отдельно, а еще вкуснее если мясо поджарь на сильном огне. В миску с супом сверху выложить мясо и украсить все зеленью и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Видео обзор

Чечевица в мультиварке