Цветаевский яблочный пирог - отзыв

Цветаевский яблочный пирог отзывы
+1
-0
Цена:
Средняя оценка: 5 из 5
Рекомендуют: 100%
{features_short}

Цветаевский яблочный пирог. Цветаевский яблочный пирог

Хочу поделиться замечательным рецептом пирога сестёр Цветаевых.

Цветаевский пирог-это пирог, который тает во рту. Это прекрасное угощение для гостей, замечательное дополнение к чаепитию. Сочетание нежного вкуса и великолепного аромата.

Этот пирог не перепутаешь ни с каким либо другим яблочным пирогом.

Отзыв о Цветаевский яблочный пирог


Для приготовления, нам необходимо:

Для теста:

  • мука пшеничная высшего сорта - 150 гр.

  • разрыхлитель - одна чайная ложка.

  • масло сливочное - 100 гр.

  • сметана - две столовые ложки.

Для крема:

  • яйцо куриное - одна штука(желательно домашнее).

  • сахар - 200 гр.

  • мука пшеничная высшего сорта - две столовые ложки.

  • сметана(жирная) - 200 гр.

  • яблоки(кислый сорт) - четыре штуки среднего размера.

Как готовить:

  1. Берём кастрюлю с толстым дном. Кладём сливочное масло и на медленном огне растапливаем его.

  2. В миску просеять пшеничную муку и добавить к ней разрылитель.

  3. К муке добавить растопленное масло из сковороды и сметану.

  4. Замешиваем тесто очень тщательно, что бы оно было эластичным и без изъянов.

  5. Нам понадобиться круглая форма для выпечки. В неё выкладываем пергаментную бумагу.

  6. В форму выкладываем тесто, расправляем ручками, что бы оно легло равномерно и даже расплылось по всему ободу формы, что бы получилась очень симпатичная корзинка с бортиками.

  7. Яблока моем, чистим, нарезаем небольшой соломкой. Выкладываем сверху теста, заполняем нашу корзинку полностью.

  8. Необходимо сделать крем для нашего пирога. Для этого берём куриное яйцо, взбиваем миксером или блендером с сахаром, затем добавляем муку и сметану и также тщательно всё взбиваем, что бы крем был без комочков и однородной структуры.

  9. Заливаем нашу корзинку с яблоками полученным кремом. Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов. Отправляем наш пирог в духовой шкаф на 45-50 минут выпекаться.

  10. Когда пирог будет готов, не спешите вынимать его из формы, дайте ему остыть в ней. А затем уже доставайте и отправляйте в холодильник.

Говорят этот пирог нужно есть, именно в холодном виде, как тортик, но я признаюсь, что когда готовила в первый раз его, не смогла удержаться и попробовала ещё тёплым и мне тёплый пирог больше нравиться, но это дело вкуса. Кому как.)

Яблоки перед тем как класть в пирог, можно карамелизовать, что придаст пирогу ещё более мягкий вкус и неповторимый аромат.

Знаю, что по этому рецепту пекут также пироги с начинкой в виде груш, персиков, абрикос и даже с вишнями.

Приятного Вам аппетита!


Достоинства:
Недостатки:

Видео обзор

Все(5)
Цветаевский яблочный пирог★ Вкуснее ШАРЛОТКИ! ★ ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ по БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ ★ Рецепт без яиц ★Цветаевский Яблочный ПирогПирог «Марины Цветаевой»Цветаевский яблочный пирог / Мега яблочный пирог который просто тает во рту !

РКН: сайт youtube.com нарушает закон РФ

Общее впечатление: Цветаевский яблочный пирог
Моя оценка:
5
Рекомендую друзьям: Да



Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно
Обязательно