Диетические десерты

3 варианта низкокалорийных десертов, без муки и яиц

Груши -5 шт., вино – 3 ст. (сухое), сахар – 1 ст., корица, цедра лимона, гвоздика, мускатный орех, сок лимона.

Груши очистить от кожуры и вынуть сердцевину.

Вино, сахар, специи, цедру и сок лимона смешать и сварить сироп. Кок только сироп закипит положить в нее груши и варить до мягкости на маленьком огне.

Клубника- 1кг, сахарная пудра- 1ст, апельсин без цедры, шампанское.

Клубнику, апельсин и сахарную пудру взбить в блендере.

Перелить смесь в формочки для льда и заморозить. В креманку положить шарики из пюре клубники и залить на половину полусладким шампанским.

Нектарины -1 кг., сахар -500 гр., сок половинки лимона, ванильный сахар, корица и мускатный орех.

Удали из плодов косточки. Нектарины разделить на две неравные части. Большую часть пюрировать блендером. Остальные плоды нарезать на кусочки. Смешать нектарины, сахар, сок лимона и специи. Все выложить в керамическую форму для запекания и влить стакан воды. Готовить в духовке при температуре 150-160 часов несколько часов.

Вместо нектаринов можно использовать твердые персики, абрикосы или сливы.

Приятного аппетита!

Видео обзор

Диетические десерты