Дрожжи Pekart 2в1 с улучшителем

Решила в первый раз испечь булочки, до этого только оладьи жарила да блины, но чего не сделаешь ради любимого мужчины. Так вот рецепт я взяла у подруги, которая в отличии от меня готовит «пальчики оближешь», она мне еще и в придачу дала пакетик дрожжей, маленькая черная упаковка, на которой написано Pekart, честно сказать, мне это не о чем не говорило, но подруга заверила, что это лучшие дрожжи, я ей доверилась. Дома все сделала по рецепту, смешала все ингредиенты и оставила на час подходить, но уже через полчаса мое тесто решило сбежать из миски, наверное, надоело там лежать))) Ну и хорошо, значит булочки будут раньше, сформировала их как смогла (пыталась немного покреативить, но это оказалось не мое) и поставила в духовку.

Через полчаса или около того мои первые в жизни булочки были готовы, конечно же я решила для начала сама их продегустировать, мало ли….. они оказались очень мягкими и воздушными, даже не ожидала, что такое могу сделать. Подруга сказала, что это все хорошие дрожжи, я на всю жизнь запомнила этот черный пакетик с надписью Pekart, даже заказала себе упаковку домой, вдруг еще захочется вкусной выпечки, тем более что муж оценил по достоинству.

Видео обзор

СЫРЬЕ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА, УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ ХЛЕБА

Замена дрожжей на закваску: как адаптировать рецепт и пересчитать (на простом примере)

Дрожжи на хмеле для хлеба: домашние, сухие, своими руками (пошаговый рецепт)

Блины на сухих дрожжах

Дрожжи и Хлеб Вред или Польза Разбиваем миф вреда дрожжей