Электрошашлычница Нептун - отзыв

Чего уж греха таить: жареное ароматное сочное мясо является самым любимым из блюд не только в нашей стране, но и на территории бывшего СССР. Правда не всегда погодные условия располагают к вылазкам на природу, а еще эти законы с запретами на разведение открытого огня в летнее время, то трудности со свободным временем, а шашлычка-то хочется. Так и манит его шикарный аромат, который доносится на километры вперед.

НО, если так хочется, значит можно придумать все-что угодно, чтобы выйти из этой сложной ситуации. Для всех любителей и почитателей шашлычка посвящается данная статья.

Как правильно выбрать электрошашлычницу

Эх, кто не любит шашлычок под коньячок, только что приготовленный, горячий, сочный, когда с него капает капельки жира и манит-манит аромат... Данное блюдо готовят почти что все, как только собираются в дружную компанию на природе и для этого используется мангал. А что делать, если компания есть, желание есть, мясо и закуска есть, а вот мангал нельзя, вы дома, а не на природе, и вообще за окном зима? Выход есть – электрошашлычница. Многим может показаться, что шашлыки приготовленные на мангале это одно – с ароматом дыма, природы, пения птиц и писка комаров. А прибор – это бездушная техника, которая не даст никаких волнительных ощущений. А вы уверены? Попробуйте хотя бы раз и вы поймете, что съели именно тот самый правильный шашлык. И от настоящего на мангале вы не отличите.

Как же работает это чудо устройство? В принципе, ничего сложного нет: электрошашлычница работает с помощью нагревательного элемента ТЭНа, который встроен в его корпус, именно с помощью него и осуществляется жарка мяса. Шампуры – они тоже здесь присутствуют, ну какой шашлык без шампуров? Они крепятся к основанию корпуса с помощью специального механизма, во время процесса работы шампуры волшебным образом крутятся, словно куски мяса катаются на карусели, тем самым обеспечивается равномерное прожаривание мяса со всех сторон.

Если допустим, что вы все-таки решились приобрести данное устройство, давайте рассмотрим все нюансы, технические характеристики, преимущества и недостатки. Для примера взяла электрошашлычницу модели Нептун. Названием прямо-таки намекает на море, речку, озеро и рядом шашлычки.

Виды электрошашлычниц

Прежде всего необходимо узнать, что оказывается электрошашлычницы бывают двух типов: вертикальные и горизонтальные. Если выбирать первый вариант, тогда вы узнаете, что они наиболее популярные среди покупателей, так как не занимают много места на кухне. Выполняется она в форме цилиндра, и шампуры устанавливаются в вертикальном положении (то есть стоя), весь полученный жир стекает в специальные маленькие резервуары под шампурами. Нагревательный элемент такого типа располагается посередине корпуса, то есть в самом центре, и значит шашлыки вертятся вокруг него как на карусели. Обычно количество шампуров варьируется от типа модели, могут быть компактные по 4 штуки или громоздкие по 11 штук. Это уж вы сами решаете каких габаритов электрошашлычница вам необходима. Если у вас маленькая компашка или вы сами в одиночку любите поесть шашлыки, тогда вам подойдет маленький прибор. Если у вас громадная компания и вы любите дружно веселится и справлять праздники, тогда лучше брать большие приборы.

Горизонтальные электрошашлычницы: они похожи на мангал, только в миниатюрном виде. Здесь шампуры располагаются горизонтально, а нагревательный элемент располагается снизу корпуса. Такие виды приборов могут вместить до 24 шампуров, вот где будет грандиозный праздник желудка!

Стоит отметить, что Нептун имеет шесть шампуров, не много и не мало, поэтому перед покупкой подумайте, подходит ли вам такое количество или выбирайте другую модель.

Мощность устройства

как и любые другое электронное устройство, электрошашлычница в первую очередь полностью зависит от мощности, которая и указывает об его эффективности и производительности. Чем выше мощность, тем быстрее и качественней будет скорость приготовления шашлыков. Логично, что чем мощнее прибор, тем лучше прожаривается мясо. Самые популярные модели с мощностью от 1000Вт и более, если вы хотите что-то еще сильнее, тогда обращайте внимание на приборы от 1400 Вт.
Наш герой Нептун обладает мощностью в 1250 Вт – превосходные параметры, способен быстро, качественно и равномерно с обеих сторон обжаривать даже большие куски мяса.

Материал корпуса и конструкция

Обязательно перед покупкой убедитесь в качестве и составе материала, зачастую производители используют для производства электрошашлычниц нержавеющую сталь. Бывает и алюминиевый сплав, они наиболее экологичны, не выделяют токсичных при высоких температурах, отлично претерпевают любые механические воздействия. Нержавейка прочная, надежная, долговечная, не покрывается ржавчиной даже при постоянных контактах с водой. Конечно же лучше выбрать нержавейку, она конечно будет стоит несколько дороже, чем алюминий, но зато вы будете 100% уверены в его качестве, что материал не окисляется.

Конструкция электрошашлычницы различаются, выше я уже рассказывала, что они отличаются по своим формам и типу расположения шампуров. Некоторые модели обустроены специальными дверками, чтобы в моменте приготовления все вокруг не разбрызгалось каплями жира и сока от мяса.

Нептун сделан из нержавеющей стали, так что можно быть уверенным, что прибор будет служить вам максимально долго. Он проверен на стойкость высокими температурами, работает добросовестно, выдерживает длительные русские застолья. Оснащен специальными дверцами, которые во время процесса готовки необходимо прикрывать, чтобы вокруг вам не забрызгать все жиром и маслом. Что не нравится, так это неудобные поддоны, если их неправильно установить, что жир будет выливаться прямо в аппарат, а не в специальный стакан.

Длина, количество шампуров и объем загрузки

Важным параметром электрошашлычницы также является количество и длина шампуров. У вертикальных устройств шампура обычно намного длиннее, чем у горизонтальных. Средняя длина должна составлять от 30 до 40 см, кстати, у нашего Нептуна 31 сантиметр. От длины во многом зависит и количество загрузки мясом. Оптимальным решением будет приобрести прибор на 5-8 шампуров, такого количества вполне достаточно для прожарки мяса на небольшую компанию.

Частота вращения

От скорости вращения также зависит и степень прожарки мяса, вращающийся механизм позволяет шампурам вращаться по кругу и вокруг своей оси. Когда шампуры проворачиваются вокруг своей оси, таким образом куски мяса обжариваются на все 360 градусов. Не покупайте приборы с регулированием количества и скорости оборотов, так как выставлять эти опцию весьма трудно, и возможны сбои в работе и ненадежность самого прибора.

Плюсы и минусы электрошашлычницы

Ну что можно сказать под итог? Армия владельцев данного устройства разделилась на два лагеря: кто-то пищит от восторга, что у него такой шикарный агрегат и часто им пользуется. Кому-то не зашло, и он попробовав единожды задвинул его в гараж.
Сторонники восхищаются удобством, качеством, легкостью при эксплуатации и возможностью наслаждаться шашлыками хоть круглый год. Самое главное – правильно замариновать мясо и приготовить много вкусных закусок...

Видео обзор

Электрошашлычница Нептун - 001 в программе Жить здорово

Электрошашлычницы: сравнение дорогих и бюджетных моделей

ТОП—6.

Электрошашлычница. Шашлык зимой за 20 минут, ДОМА. Просто и вкусно.

Электрошашлычница Xiaomi KL-J121 шашлык не выходя из дома.