Мы часто с женой любим по утрам пить кофе! Все мы знаем как много видов кофе существует в мире, но наше предпочтенье именно экспрессо. Экспрессо популярно не токо в нашей стране, а й во всем мире, но осбой популярностью он пользуеться в Италии, и Португалии! Много людей не представляют свою жизнь, без гарячего и ароматного кофе! Я хотел бы рассказать один из способов приготовления кофе. Для того чтоб приготовить экспрессо нужна кофемашинка, если у вас такой возможности нет, то можна сварить кофе в турке, но вкусы будут отличаться от кофемашинки.
Сыпим кофе в турку, и немного подогреваеем его на огне, до добавления воды насыпаем немного сахара, потом заливаем его кипяченой водой, как только кофе начнёт закипать, быстро снимаем его с огня, перемешиваем, и снова ставим до закипания. Как закипит переливаем в чашку и накрываем чем-то. Напиток готов, и вы можете насладиться ароматами и вкусом вкусного экспрессо.Также не мало важно понимать что безхорошего зерна и точного помола хорошего экспрессо не получиться! Экспрессо подают только в чашке под названием демитассе. Она должна быть фарфоровая, с толстыми стенками, подогретая. Если экспрессо не пить больше минуты, то оно начинает затягиватся пенкой.
Все(1) |
---|
Эспрессо кофе |
Комментарии на отзыв: