Для приготовления нам понадобится:
Лук-порей – 2 штуки
Фарш из куриной грудки – 300 грамм
Чеснок – 2 зубчика
Соль, специи по вкусу
Свежая зелень
Лук-порей промываем, отрезаем с толстого края примерно 9-10 сантиметров.
Делаем поперечный надрез по всей длине и убираем средние слои лука. Оставшиеся большие слои разбираем на трубочки.
В куриный фарш добавляем соль, специи по вкусу, мелко нарезанный чеснок и любимую зелень.
Выкладываем в форму для запекания наши фаршированные трубочки из лука и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 35.
Форму я закрываю фольгой. Можно просто выпекать в таком виде, а можно сверху сделать заливку, например, из томатного сока с чесноком, солью и специями, тогда можно выпекать без фольги.
Все(5) |
---|
Фаршированный лук порей | Zeytinyalı pırasa. Лук-порей, турецкая кухня. | Простая турецкая кухня: лук-порей по-турецки (Пыраса \ pırasa) | Салат фхали из лука порея и грецких орехов в стиле канапе | ФАРШИРОВАННЫЙ ЛУК: ВКУСНО и ОРИГИНАЛЬНО! |
Комментарии на отзыв: