Фаршмак. - отзыв

Доброго времени суток всем прекрасным авторам замечательных отзывов и статей и всем благодарным и активным читателям.

Я продолжаю свой цикл легких и доступных как по приготовлению, так и по цене кулинарных рецептов.

Сегодня мы приготовим вкусное и интересное блюдо под названием "Фаршмак".

Готовится он быстро и может прекрасно подойти как к праздничному столу, так и как самая обычная повседневная закуска.

Нам потребуется:

400 грамм филе сельди. Можно взять и слабосоленую и пряного посола,

100 грамм отварного картофеля,

очищенного от кожицы,

100 грамм очищенного (разумеется) репчатого лука,

2 сваренных в крутую куриных яйца,

100 грамм размягченного сливочного масла,

веточка укропа или любой другой зелени по вкусу.

Продукты подготовили, все сварили и почистили. Приступим.

Все приготовленные продукты, кроме укропа пропустим через мясорубку с мелкой решеткой или перемелим в блендоре.

Укроп мелко нарубим и перемешаем с селедочной массой.

Все хорошо перемешаем и поместим на час в холодильник для лучшего застывания нашего Фаршмака.

Поджарьте тосты из любимого вами хлеба.

Можно подавать столу вкусный Фаршмак с поджаренными хрустящими гренками.

Очень вкусно еще положить на гренку ломтик свежего огурца а уже на огурчик ложечку свежего Фаршмака.

Приятного вам аппетита.

Видео обзор

Фаршмак.