Фермент сычужный БакЗдрав - отзывы

Фермент сычужный БакЗдрав отзывы
  • Фермент сычужный БакЗдрав -  - Фото 731731
+1
-0
Цена: 55 руб.
Средняя оценка: 5 из 5
Рекомендуют: 100%
Бренд: БакЗдрав
Написать свой отзыв об этом

Оставить комментарий

Суть продукта, обзор характеристики:

Обзор: Фермент сычужный БакЗдрав Фермент Сыр БакЗдрав животного происхождения предназначен для приготовления всех видов твердых и мягких сыров. Изготавливается из высшего сорта сычугов телят, питавшихся исключительно молоком. Не содержит ГМО, ГММ и...
Neo Slim AKG (Нео Слим АКГ) - безопасный комплекс для быстрой потери избыточного веса. основан на...

Отзыв: Фермент сычужный БакЗдрав

- Качественный продукт. Готовить сыр дома очень увлекательно. И проще, чем ожидалось.
Достоинства: Просто в применении, натурально, недорого.
Недостатки: Пакетик на 50 л молока. Необходимо делить на мелкие дозы.

Знакомство с продукцией компании БакЗдрав началось с идеи попробовать готовить кисломолочные продукты дома. Помимо заквасок для традиционных и пробиотических продуктов в продаже имелся фермент "Сыр", который я заказала, можно сказать, "ради интереса" - никогда раньше не имела ничего общего с сыроделием и понятия не имела, как работать с ферментом и прочими составляющими.

Попробовав на деле данный продукт, могу сказать - сыр получается прекрасный. Разумеется, успех зависит не только от фермента, но и от множества других факторов - качества молока, соблюдения технологии и рецептуры и т.д. Но часть процесса сыроизготовления, связанная с работой фермента, всегда выполнена чётко.

Фермент сычужный БакЗдрав

На данный момент успела приготовить в домашних условиях Моцареллу, Имеретинский сыр, Робиолу, Белпер Кнолле, Рикотту, Брюност (на фото представлен Брюност и пакетик от фермента).

Отмечу, что с данным ферментом просто работать - необходимо отмерить нужное количество (пакетик рассчитан на 50 л молока) и добавить в молоко в соответствии с рецептурой того или иного вида сыра, дальше фермент работает - образует сырное калье.

В инструкции, прилагаемой к ферменту, подробно описано, как и что нужно делать, главное - начать)

Как оказалось, сыроделие - очень творческое и увлекательное занятие! Спасибо БакЗдрав :)



Время использования: 5 месяцев
Стоимость: 55 руб.
Год выпуска/покупки: 2018
Общее впечатление: Качественный продукт. Готовить сыр дома очень увлекательно. И проще, чем ожидалось.
Моя оценка:
5
Рекомендую друзьям: Да





Видео обзор


Самые комментируемые отзывы:

Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно