ФИГУРКИ из мастики советы и инструкции 15:51 2024

Украшением или завершением любого праздника является торт ил пирожные, которые порадует как хозяев, так и гостей. Помимо того что кондитерские изделия должны быть вкуснее, приятнее когда они еще и выглядеть красиво и аппетитно и для этого их и нужно оригинально красить.

Рецептов тортиков множество, у некоторых хозяек есть свой коронный десерт, которым она радует своих близких и друзей, но каждая старается разнообразить подачу своего блюда и не зацикливается на однообразии.

Одним из лучших способов украсить торт или пирожные, это украсить их мастикой или фигурками, сделанные с этой же мастики самого разного цвета и разнообразной формы. Фигурки могут соответствовать тематике вечеринки, торжества или просто сделанные для души, как будет выглядеть ваш тортик и фигурки на нем, зависит отвашего полета фантазии.

НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ В ЛЕПКЕ С МАСТИКИ

Конечно вид фигурки с мастики будет зависеть для кого вы их готовите, ведь для взрослых то одна форма, а для малышей совсем другая, да и на какой праздник готовите так же сильно влияет на украшение десерта.

Например украшение тортика для женщины будут уместны розочки, либо другие цветочки, для мужчин подойдут варианты в виде денег, зажигалки, мяча и так далее, а вот для малышей ваша фантазия может быть вообще безгранична.

Можно создать самые разнообразные фигурки в виде героев любимых мультфильмов, просто зверушек.

Отзыв о Фигурки из мастики

Часто фигурка с мастики состоят с нескольких деталей и как же их между собой соединять?асделать это просто, например для того чтоб соединить и сделать тело фигурки вертикальным используют зубочистки, но нужно обязательно предупредить гостей, что так внутри инородный предмет. Небольшие детальки с мастики соединяются между собой если просто намочить их водой, можно соединить расплавленным шоколадом, яичным белком или специальный кондитерским клеем.

Главное вначале испечь вкусный торт, который в дальнейшем обмажьте шоколадной пастой либо масляным кремом. После этого с приготовленной или купленной мастики раскатываем пласт и обтягиваем наш тортик. Если вы хотите заниматься кондитеркой конкретно и профессионально, то можете прикупить себе кондитерский утюжок, для того чтоб разгладить все неровности на поверхности, но если у вас его нет, то и руками получается весьма недурно. Для того чтоб лепить разнообразные фигурки с мастики могут так же понадобиться инструменты, они продаются наборами.

Фигурки из мастики фото1

Когда покроете торт мастикой лишнее удалите, а неровности снизу можно украсить разнообразными фигурками в виде шариков, жгутиков, травки и так далее, все по тематике.

Мастика это продукт который легко обветривается, поэтому во время работы с этим материалом для лепки старайтесь, чтобы та часть которую вы на данный момент не используете, была хорошо и герметично закрыта пищевой пленкой.

Фигурки из мастики фото2

Когда вы будут лепить фигурки то начинайте с нижней их части, то есть снизу вверх, именно размер нижней части фигурки и подскажет вам какой будут сама фигурка в итоге. Как я уже указала выше, для того чтоб скрепить детали фигурки нужно использовать зубочистки или шашлычные палочки, вставлять в деталь их нужно очень аккуратно. На торт готовые фигурки так же устанавливаются с помощью зубочисток.

Фигурки из мастики фото3

Большие детальки фигурок делаем руками, а вот создаем текстуру различными приспособлениями. Можно использовать ту же зубочистку, чтоб создать определенную текстуру на фигурке. Для шерсти животных и волос у фигурок можно использовать маленькое ситечко или пресс для чеснока. Еще очень удобно, когда есть пищевой фломастер, именно он позволяет красиво нарисовать все нужные элементы на фигурках, но можно это сделать и зубочисткой, просто продавить немного мастику и в дальнейшем наполнить эти места контрастной по цвету мастикой.

Пробуйте и у вас несомненно все получится.