Фритюрница Tristar FR-6946 - отзыв

Если у вас есть желание приготовить что-нибудь вкусненькое на семейный обед или ужин, или вам не хватает основного блюда для различных солений на столе. А может быть, вы просто хотите разнообразить свои серые будни и бросить правильное питание на целый день и съесть какую-нибудь вкуснятину, в этом случае создатели фритюрницы уже позаботились о вас. И не думайте, что картофель во фритюре можно приготовить исключительно, ни в коем случае, немного усилий и поиск необходимых рецептов в интернете, и этот аппарат приготовит вам самые вкусные, сочные, ароматные разнообразные блюда.

Вы можете приготовить курицу, отбивные, котлеты, фрикадельки, сосиски, крекеры, лакомства и сладости, такие как чак-чак, хворост и так далее, во фритюрнице. И конечно, многие врачи теперь могут сказать, что жареная пища в таком количестве масла - это просто настоящий масштабный вред вашей сердечно-сосудистой системе. Что это будет переизбыток вредного холестерина, который приведет вас к печальным последствиям и болезням. Друзья! Все всегда разрешается по-маленькому, если не слишком увлекаться и постоянно питаться таким образом, то раз в неделю жареные блюда не приведут ни к чему плохому и смертельно опасному.

Какие бывают фритюрницы

Не многие покупатели знают, что фритюрницы различаются по своей категории, их два типа, у каждого из них есть свои преимущества и недостатки. Классическая фритюрница - это емкость, в которую наливают растительное масло и доводят до кипения при высокой температуре. Когда вы кладете продукты в этот контейнер, на их поверхности мгновенно образуется непроницаемая корочка (она самая вкусная и хрустящая). Это позволяет получить продукты в итоге как бы в два слоя – внешний слой получается обжаренным и твердым, но внутренний слой более мягкий и вареный. Принцип работы классической фритюрницы прост и незамысловат, на ней можно быстро приготовить даже большое количество продуктов, также быстро и не сложно освоить это устройство. Но в этом есть один небольшой недостаток, необходимо использовать большое количество растительного масла, далее, очень сложно очистить емкость от масла и брызг, и, конечно, если вы регулярно каждый день едите жареные во фритюре продукты, то, конечно, это приведет к вреду здоровью.

Воздушная фритюрница - это более современная интерпретация фритюрницы, это также специальная емкость, в которой обжариваются продукты. И это происходит за счет подачи потока горячего воздуха, и при этом ароматические и вкусовые качества продуктов практически идентичны таковым у классического устройства. Фритюрницу можно сравнить с воздушным грилем, принципы работы также схожи. Самой важной особенностью является то, что его можно готовить без использования масла и жиров, ну или использовать в небольших количествах. А это значит, что вы сможете придерживаться правильного здорового питания, не бояться за состояние своих сосудов и сердца, высокий уровень холестерина и так далее. Но это еще не все: благодаря минимальному использованию масла, соответственно, его очень легко и быстро чистить, но минусами я могу назвать небольшой объем фритюрницы, так что большое количество блюд здесь приготовить невозможно. герой моего обзора относится к первой категории, то есть он является классическим фритюрницей. Модель называется Tristar FR-6946, именно об этом сегодня и пойдет подробный разговор.

Основные технические характеристики

Мощность:

самый важный показатель любого электронного устройства. Для того чтобы ваши продукты имели точно такую же характерную хрустящую вкусную корочку, масло должно быть нагрето до температуры копчения. То есть масло не должно кипеть и булькать, оно дымится. Для этого внутри такого устройства устанавливается нагревательный элемент, и чем мощнее нагреватель, тем быстрее и эффективнее будет ваша работа. И тем вкуснее и хрустяще получится корочка, и в то же время масло не должно пригорать. Все технические характеристики должны быть сбалансированы, поэтому фритюрница большого объема должна быть оснащена корзинами и мощным нагревательным элементом. А если ваша фритюрница маленькая, то корзины здесь обычно не предусмотрены. Мощность нашего устройства составляет 2000 Вт.

Чаша

Общая вместимость нашей чаши составляет три литра. Любое устройство всегда оборудовано либо местом для укладки корзины, либо специальной чашей. Конечно, более современные приборы оснащены съемными чашами с антипригарным покрытием, это значительно упрощает работу и слив масла, также облегчает мытье. Но бюджетные варианты не оснащены ни тем, ни другим. Но чем больше миска, тем больше еды вы можете приготовить за один раз. Полезный объем чаши рассчитывается как 80-90 % от общей площади устройства. Также количество наливаемого масла указано в самих инструкциях или обозначено этикеткой на самой чаше. Не следует наливать слишком много масла, чтобы в процессе приготовления все не выплеснулось и не разбрызгалось вокруг.

Вместимость продуктов

Этот параметр указывает, сколько полезного объема продуктов можно поместить в чашу за один раз. Все зависит от объема чаши и технических параметров устройства. Обязательно выбирая фритюрницу, следует учитывать следующие факторы: вес готового сырья в итоге окажется на 40% меньше. Здесь максимальный вес закладываемого продукта составляет не более 600 граммов.

Таймер

Некоторые современные модели фритюрниц могут быть дополнительно оснащены таймером для уведомления об окончании процесса приготовления. Но таймер не выключает ваше устройство, он просто подает сигнал на удаление продуктов из масла.

Фильтры

Поскольку любой нагрев масла при высоких температурах обеспечивает образование неприятного и стойкого запаха дыма, этот недостаток можно устранить с помощью специальных фильтров. Он устанавливается в корпус самого устройства, может быть как съемным, так и несъемным, однослойным или многослойным. Если ваше устройство будет оснащено угольным фильтром, позаботьтесь о покупке комплектующих заранее. В современных устройствах также имеется система слива масла, позволяющая удалить их все вместе с фильтром, пригоревшей пищей и панировочными сухарями и повторно использовать масло. Но вы должны помнить, что если нагретое масло используется повторно, оно крайне вредно для организма. В нем образуются канцерогены, что при частом употреблении приводит к развитию онкологии. Таким образом, масло необходимо наносить либо один раз, либо, по крайней мере, только два раза.

Фритюрница Tristar FR-6946 - очень удобное устройство для жарки пищи во фритюре. Его мощности и объема вполне достаточно, чтобы быстро приготовить большое количество продуктов. Обеспечивает быстрый разогрев, имеется съемная чаша объемом три литра, чего достаточно для семьи из четырех человек. Устройство регулируется термостатом, а это значит, что вы можете самостоятельно выбирать диапазон температур от 130 до 190 градусов. Сам корпус изготовлен из нержавеющей стали, легко моется, компоненты можно мыть в посудомоечной машине. Вы можете здесь приготовить курицу, отбивные, котлеты, фрикадельки, сосиски, крекеры, лакомства и сладости, такие как чак-чак, хворост и так далее, во фритюрнице.

Видео обзор

Фритюрница Tristar с Розетки. Это просто Трешшшш!!!!!

Рейтинг лучших недорогих фритюрниц для нашей кухни!

Как приготовить картофель фри Фритюрница SUPRA FRS-109

Friggitrice professionale a 30 euro Recensione friggitrici economiche in vendita su Amazon, Ebay...

ТОП—7. Лучшие фритюрницы для дома. Рейтинг 2020 года!