Гречаники в сливочном соусе - отзыв

У каждого такое бывает, что не знаешь какое блюдо приготовить на ужин и чем удивить своих родных. Но оказывается, из довольно доступных, дешевых и простых ингредиентов, можно приготовить вкуснейшее блюдо, например гречаники в сливочном соусе.

Ингредиенты:

- фарш любой - 700 гр;

- гречка сухая - 150 гр;

• - яйца куриные - 2 шт;

- лук - 1 шт;

• - томатная паста - 2 ч.

  л;

- сметана - 2 ст. л;

• - соль, специи, чеснок и сухой укроп - по вкусу;

Способ приготовления

Для начала нужно подготовить все необходимые ингредиенты.

Предварительно кипятим воду и заливаем сухую гречку, отставляем на 20 минут.

Лук натираем при помощи тёрки, лучший вариант.

После этого, соединяем все ингредиенты, добавляем специи и всё тщательно перемешиваем, делаем гречаники в виде шариков и обжариваем с двух сторон.

Тем временем, делаем соус, соеденяя сметану, томатную пасту, чеснок, укроп и после того, как гречаники протушатся минут пять, заливаем соусом их и ставим тушится ещё 20 минут.

Видео обзор

ГРЕЧАНИКИ в сметанном соусе

Гречаники. Котлеты с гречкой в сливочном соусе.

ГРЕЧАНИКИ в сметанном соусе в духовке! просто и вкусно