Греческий национальный напиток Узо - отзыв

Доброго времени суток, дорогие читатели! Хочу вас познакомить с греческим национальным напитком Узо. До поездки в Грецию об этом напитке я ничего не знала. В отеле, где я жила по системе "Все включено", как раз и входило то, что спиртные напитки местного производства были бесплатны.

Здесь-то я впервые и попробовала Узо.

В местных греческих ресторанах, после принятия трапезы обязательно приносят маленький стакан с этим напитком. Узо - это своеобразная местная греческая водка. Напиток мне показался необычным.

Начало этого напитка не известно никому, но принято считать, что его производство началось еще со времен Византийской империи, тогда его изобретали в большом количестве.Позже не богатые греки-крестьяне производили его, как русские на Руси - самогон. Но официально этот напиток был запатентован и получил свое название в 1989 году.

В целом Узо - это дистиллят смеси алкоголя и специальных ароматических трав и аниса. А вот неповторимый вкус и аромат этому напитку как раз и придает анис.

Настоящий Узо имеет крепость от 38 до 40 градусов.

Греки изготавливают этот напиток полностью прозрачным, при подаче к столу, обычно кладут кусочек льда или немного холодной воды, из-за чего он становится мутно-белого цвета. Кстати этот оттенок ему дает входящее в состав анисовое масло, при контакте с водой оно мутнеет.Пьется он очень легко, закусывать его не нужно. но греки считают, что в качестве закуски отлично подходит нарезанная дыня.

В Греции этот напиток стоит примерно 12 евро за 1 литр. В Дьюти-Фри можно приобрести немного дешевле до 10 евро. Получается крайне не дорого. Но русские туристы покупают его и пьют в большом количестве.

К плюсам этого напитка можно отнести: необычный вкус, очень яркий и запоминающийся.

К минусам только то, что обживает желудочно-кишечный тракт, но эффект быстро проходит.

Пить его следует таким способом: тонкой струйкой, а вот пить маленькими глотками, пропуская напиток по всей поверхности языка, наслаждаясь необычным вкусом и ароматом Узо.

Сказать, что напиток мне сильно понравился, не могу, поскольку я не ярый любитель алкогольных напитков. Но и не могу сказать, что он мне не понравился, но желание купить вновь все же возникло.

Что касается послевкусия, после заедания дыней, от вкуса алкоголя ничего не осталось.

Все же я бы посоветовала попробовать Узо, может быть он кому-то и понравится.

Приятного аппетита!

Видео обзор

Как правильно пить "Узо (Ouzo)" - греческую анисовую водку

Узо - национальная греческая водка.

Водка греческая Домашняя Анисовая настойка УЗО рецепт ДРУГА #водкагреческая #настойкаанисовая #узо

Греческая Водка УЗО. Как готовим анисовую водку.

Метакса. Национальный греческий напиток.