Грибной суп

Доброго времени суток уважаемый читатель. Хочу вам порекомендовать очень вкусный и лёгкий сурик основой которого являются грибы. Итак, для того чтобы его приготовить нам понадобятся такие ингредиенты как:

• Грибочки

• Картофель

• Лук

• Морковь

• Соль

• Чёрный молотый перец

Начнём с того, что берём приобретенную подложку свежих грибов, лучше всего шампиньонов промываем под проточной водой и нарезаем крупной соломкой после чего начинаем обжаривать на медленном огне добавив немножко растительного масла.

Пока жарятся грибы займемся остальными ингредиентами.

Чистим, моём и нарезаем небольшими дольками необходимое количество картофеля после чего ставим воду на плиту и доводим до кипения.

Как только грибы подойдут к готовности добавляем к ним для обжарки нашенкованный лук и крупно - тертую морковь. После того, как все обжарилось добавляем в кастрюльку где варится картофель, остаётся добавить только соль и перчик по вкусу и доводим суп до полной готовности.

Вкусный ароматный суп разливаем по тарелкам, добавляем свежей зелени и подаем к столу с чёрным деревенским хлебушком. Надеюсь у вас получилось все успешно и очень вкусно и вы порабовали свою семью лёгким супчиком. Приятного вам аппетита.

Видео обзор

Грибной суп