Гриль-раклетница Princess 162620 - отзыв

В последнее время все большую популярность приобретает бытовое устройство под названием "гриль-раклетница". Что это такое, для каких целей его используют, и какие блюда на нем можно приготовить – об этом и многом другом я расскажу на примере модели Princess 162620, которая вошла в ТОП-10 лучших раклетных грилей 2021 года.

В общем, если перевести слово "raclette", то получится швейцарское национальное блюдо, которое похоже на фондю, приготовленное из плавленого жирного сыра. Хотя трудно даже назвать это блюдом, так как раклет больше похож на процесс приготовления и поедания пищи.

Раклет используется как обычная сковорода, но он несколько отличается от кухонной утвари своими обычными качествами. Что именно-устанавливается в середине стола, за которым собираются люди. После этого устройство загружается сыром с жирностью не менее 50%, идеально было бы использовать одноименный сыр "раклет", хотя это и не существенно. Но сыр должен быть жирным, хорошо расплавленным, вязким.

Нижняя часть устройства снабжена несколькими лопастями, предназначенными для плавленых сыров и других продуктов. Верхний отсек оснащен металлической пластиной с антипригарным покрытием, которая предназначена для жарки мяса, грибов, рыбы, овощей. Пользоваться этой ракетницей очень легко и просто, она абсолютно безопасна во время эксплуатации, с ней может справиться человек, далекий от электроники.

Раклет-гриль напоминает принцип работы гриля и электрической сковороды, верхняя панель скрывает нагревательный элемент, который одновременно прогревает как верхнюю, так и нижнюю части. Центральная часть устройства прогревается до максимальной температуры, но по периметру имеет низкую температуру. В зависимости от нагрева плиты здесь можно контролировать степень обжарки блюда. Если вы хотите обжарить продукты тяжелее, то лучше разместить их ближе к центру, а сами овощи, сыр лучше выгрузить по краям.

Итак, как понятно из всего сказанного, но главным ингредиентом здесь служит сыр, именно от него полностью зависит вкус и аромат полученного конечного блюда. Обычно необходимо применять швейцарский сыр, который является идеальным сыром для такого устройства. Правда в наших российских условиях не все могут позволить себе такие дорогостоящие сыры, значит можно применять "Голландский", "Российский", козий сыр, "Чеддер" и многое другое.

Вы также можете использовать мясо, рыбу, колбасы, морепродукты, овощи и салаты, зелень, грибы, фрукты, орехи, чипсы, крекеры и тому подобное. Короче говоря, вы можете проявить собственную фантазию и волю, чтобы применить любые продукты на свой вкус и предпочтения.

Нашим героем является гриль-раклетница, которая вошла в рейтинг 10 самых лучших устройств на 2021 год. Стильный и современный дизайн, идеально подходящий под любой интерьер кухни; мощное устройство, удобный и комфортный при использовании, лаконичный, максимально простой и понятный для восприятия и эксплуатации.

Основная панель сделана наполовину из камня, вторая половина из рифленого металла. Данное сочетание позволяет одновременно приготовить на обеих панелях мясо и различные продукты разной текстуры и категории. А антипригарное покрытие не даст продуктам прилипнуть к поверхностям, не даст пригореть.
В комплектацию входят специальные лопаточки, благодаря которому удобно переворачивать продукты. Также для наибольшего удобства сбоку корпуса установлен индикатор уровня нагрева.

Технические характеристики устройства

* мощность раклетницы: 1400 Вт (вполне отличные параметры для такого уровня устройства)

* материал корпуса: металл и камень

* система управления: механическая

* количество сковородок: 8

* вес прибора: 4,4 килограмма

* размер рабочей поверхности: 21*42 сантиметра

Казалось бы, можно спокойно прожить бе этого оборудования, она кажется абсолютно бесполезным, даже лишним на кухне. Однако если подумать и прикинуть мозгами, то раклетница подразумевает единение и создание приятной теплой обстановки за столом. Даже существует такое понятие как "раклет вечеринка", кстати, фондю тоже подразумевает воссоединение всей компании за столом и наслаждение вкусняшками. Так приятно, когда все вместе собираются за столом, устраивают званный ужин, а раклетницу поставить посередине стола.

Преимуществами нашего героя Princess 162620 являются высокое качество использования материалов, добротная сборка, все детали идеально подогнаны друг к другу. Высокий уровень мощности целых 1400 Вт для таких устройств вполне хорошие показатели.
Богатая комплектация в качестве 8 лопаточек; качественное антипригарное покрытие поверхности, что не даст пригореть вашим блюдам.

Многофункциональность устройства порадует всех, простота и удобство при эксплуатации, высокая скорость нагрева и скорость остывания после отключения устройства.
Неоспоримым достоинством раклетницы-гриля является то, что на вашей тарелке постоянно присутствует горячая и свежеприготовленная еда.

Конечно, раклетница не лишена недостатков, есть слабые стороны этого агрегата, поэтому озвучу их тоже: у нашего героя малая площадь рабочей поверхности. Есть такие устройства, которые обладают большими параметрами, чем Princess 162620, однако и по стоимости они намного дороже нашего героя.
Хотя и эта модель имеет весьма высокую стоимость для многих покупателей, примерная цена от 5990 рублей.

Во время процесса готовки от поверхности идет сильный жар, правда меня этот пункт не смущает, поэтому не думаю что это минус для прибора. Нет в наличии поддона для сбора жира.
Но в целом, Princess 162620 хороший прибор, такие устройства делятся на несколько вариантов использования: гриль, шашлычница, барбекю, гриль-раклетница. В данном случае мы имеем дело с грилем-раклетницей, прибор с двумя жаропрочными поверхностями, отлично выполняет все свои функции.

Как правильно пользоваться устройством, в стандартном варианте при работе с грилем нет ничего сложного. Основными мерами безопасности должно быть соблюдение сетевого напряжения, обязательно выключайте прибор перед его чисткой. Не тяните кабель при отсоединении, осторожно выньте вилку из розетки. Перед началом манипуляций перед чисткой и хранением дождитесь, пока прибор остынет, чтобы не обжечься.

Мыть нужно только съемные элементы, но не саму установку. НЕ допускайте к устройству детей и психически неуравновешенных людей, тем более не позволяйте им играть с раклеткой. Обязательно поместите устройство на ровную, твердую поверхность так, чтобы устройство стояло прочно, полностью размотайте шнур, он не должен касаться горячих элементов. Не режьте пищу на приборе, чтобы не повредить рабочую поверхность. Сами продукты кладите на решетку только тогда, когда прибор прогреется до нужной температуры. При этом каменная пластина прогревается за полчаса, металлическая-за десять минут. Перед первым использованием раклетного гриля смажьте тарелки подсолнечным маслом и слегка протрите.

Видео обзор

Новинка мелкая кухонная бытовая техника для приготовления еды дома и на даче гриль PRINCESS 162620

Готовим, запекаем, подано! Обзор раклетницы-гриль Kitfort KT-1651

Раклетница-гриль Kitfort KT-1649 - ОБЗОР + тест (6+)

Раклетница и что такое раклет

Как выбрать электрический гриль, шашлычницу, раклетницу, электросковороду ▶️ Популярные модели