Гриль Redmond SteakMaster RGM-M800 - отзыв

Для того чтобы еда была максимально вкусной и полезной, необходимо готовить ее без применения масла и кулинарного жира. Возможно ли такое в домашних условиях? Вполне, если использовать для такой цели универсального помощника – электрогриль. И что самое примечательное, с качественным хорошим устройством не важны ваши кулинарные способности, и если вы даже новичок в этом деле, у вас все равно получатся вкуснейшие блюда пальчики оближешь.

Но как правильно выбрать тот самый гриль, который соответствовал бы всем стандартам и нормативам, обладал такими техническими характеристиками, чтобы мы смогли не прилагая усилий приготовить любое блюдо? Какими преимуществами обладает блюдо приготовленное именно на гриле от блюд приготовленных на обычной сковороде? Сейчас более подробно расскажу на примере известной торговой марки Redmond Steak Master RGM-M800, которая кстати полюбилась многим покупателям. Проанализируем все его качества, технические данные, достоинства и даже недостатки.

Как выбрать электрогриль

Многие даже не знают вообще принцип работы грили, какими техническими качествами различается, и что можно на нем приготовить.
Электрогриль – бытовое электронное устройство предназначенное для приготовления мяса, рыбы, птицы, овощей. И получаются они словно поджаренные на углях, ароматные, сочные, вкусные. Гриль быстро нагревается и поэтому экономит не только личное время кулинара, но и электроэнергию. Так в чем принцип работы данного устройства?

Грили бывают двух типов: контактные и бесконтактные. Первый вариант очень удобен для домашнего пользования, они также разделяются на две категории: односторонние и двусторонние. На односторонних можно готовить продукты только с одной стороны, поэтому периодически их необходимо переворачивать. Двусторонние, разумеется, имеют две рабочие поверхности, то есть сама рабочая панель и откидная крышка. В них пища готовится в два раза быстрее, и при этом не образует ни гари, ни брызг, ни дыма.

Наш герой Redmond Steak Master RGM-M800 относится к закрытому типу с расположением нагревательного элемента сверху и снизу. Кстати, параметры рабочей поверхности: 29,5*26,5 см, площадь поверхности 782 см2.
Получается, что вы можете готовить сразу же на двух плоскостях, таким образом готовка будет проходить максимально быстро и удобно. Или же вы раскрываете гриль на 180 градусов, словно книгу и укладываете продукты на обеих панелях. Или же можно уложить продукты на одну панель, а сверху прикрыть крышкой, то есть прессом. таким образом уж точно по всей кухне не будет разлетаться капельки масла и жира, не будет разносится дым и гарь.

Из каких материалов делают корпус электрогриля

Кстати, насчет материала корпуса и внутренней поверхности. Из чего же делают грили и панели? Обычно их делают из пластика, металла или комбинации двух материалов. Наиболее качественными, прочными, долговечными и нетоксичными является металл, который к сожалению дороже остальных. Однако, если выбирать стальной гриль, то вы получите 100% качество, долговечность, надежность и прочность. Они способен претерпевать любые механические воздействия, высокие температурные режимы, даже если гриль уронить, ничего с ним не случится. И лучше переплатить пару тысяч, зато обзавестись хорошим помощником на кухне на долгие годы.
Если ва бюджет резко ограничен, в таком случае можно выбрать модели из алюминиевого сплава или жаропрочного пластика. При аккуратной эксплуатации и бережном отношении они тоже могут прослужить вам долгое время, при этом они не только дешевые, но мобильные, легкие и компактные.

Наш герой Redmond Steak Master изготовлен из комбинированных материалов: металл и термопластик. Сделан он конечно добротно, вообще это компания отличается своей добросовестностью по отношению к своей продукции. Многие покупатели предпочитают покупать товары именно от этого производителя, так как никаких нареканий в большинстве случае не вызывает. Качество сборки хорошее, никаких зазоров, болтающихся деталей нет. Корпус не скрипит, панели установлены правильно, ровно; крышка раскрывается на 180 градусов, закрывается плотно. Снаружи установлена рукоятка, она также металлическая, однако при работе не сильно прогревается, поэтому получить термический ожог маловероятно.

Из чего состоит поверхность для жарки в электрогрилях

Поверхность абсолютной любой техники для готовки или кухонной утвари должен соответствовать всем стандартам и нормативам. Так как именно от качества поверхности в первую очередь зависит и конечный результат блюда: его вкус, аромат, цвет, наличие посторонних запахов.
Обычно поверхность рабочей панели грилей изготавливают из металла с антипригарным покрытием. Их могут быть две: чугун или алюминий. Первый вариант не деформируется при высоких температурах, медленно прогревается, но также медленно остывает. Алюминий конечно намного проще, легче, быстро нагревается, однако также быстро остывает.
Также поверхности могут быть с характерными полосками от гриля (рифленые) и обычные плоские. Если выбирать рифленые, то чаще всего на них готовят мясо, в его желобки стекает весь лишний жир, блюдо остается максимально здоровым и полезным. На плоских жарят рыбу до румяной корочки. Но это не принципиально, многие хотят видеть характерные полоски как на рыбе, мясе, птице, так на овощах. Это уже ваше личное предпочтение.

Какая мощность нужна для нормальной работы электрогриля

Наверное, про мощность нужно было говорить в первую очередь, ведь именно от мощности во многом зависит качество прожарки и конечный результат готового блюда. Чем выше мощность, тем быстрее, эффективнее и вкуснее готовится пища. Она хорошо прожаривается, но не высыхает, остается сочной, ароматной. Оптимальным решением для гриля является мощность от 1000 Вт и далее. Идеальный диапазон от 1600 до 2500 Вт. Если у вашего гриля слабая мощность, вы не получите красивую хрустящую румяную корочку, из мяса будет вытекать сок, блюдо может не пропечься.

Мощность Redmond 1800 Вт – нормальные параметры для такого устройства, вполне прилично выполняет все свои задачи. Панели прогреваются быстро, поверхность рифленая, качество блюдо получается отменным. Кстати, максимальная температура 230 градусов. Длина шнура 80 см.
Параметры самого устройства: ширина 34,9 см, высота 11,5 см, глубина 35,3 см. Весит прибор 3,8 кг.

Преимущества гриля

7 режимов работы

3 режима прожарки

красивый, современный и стильный дизайн

высокое качество используемых материалов корпуса и рабочей поверхности

хорошее антипригарное покрытие (хотя некоторые покупатели жалуются что покрытие стирается и вздувается)

легко отмывается

приятная стоимость

удобство и комфорт при использовании

хорошая мощность

компактные параметры и вес

Минусы гриля

есть ненужные встроенные функции, которые даже не пригодятся

бывают случаи, что антипригарное покрытие попадается бракованным

нет съемных панелей, поэтому мыть не так-то просто.

Комплектация

Само устройство, лоток для сбора жира/сока, документация и гарантийный талон, рекламные буклеты.
Страна производитель Китай, гарантия до 24 месяцев.

Видео обзор

Обзор на Гриль Redmond RGM-M800 SteakMaster из Sulpak

СОЧНОЕ МЯСО ЗА 10 МИН❤️ТРИ БЛЮДА НА ГРИЛЕ❤️REDMOND SteakMaster RGM M800

ЖАРИМ СТЕЙКИ на REDMOND - STEAKMASTER RGM - M 800 ( 2в1) УМНЫЙ ГРИЛЬ

ТЕСТИРУЮ Умный ГРИЛЬ REDMOND RGM-M800. Готовлю ТОРТ

Redmond SteakMaster RGM-M800 – контактный гриль от именитой компании