Хороший ликер

Ликёр обычно за его аромат и сладость считают женским напитком, но и мужчина, знающий толк в крепких спиртных напитках, вряд ли откажется от этой слегка тянущейся жидкости.

Современные ликёры имеют довольно большой ассортимент, можно подобрать для себя напиток, ориентируясь на стоимость, крепость, страну производителя и вкус.

1. Калуа. Родина его Мексика, при изготовлении используют зерна арабики, ром, ваниль и карамель. Сейчас выпускают несколько видов этого напитка крепостью от 20% до 36%.

   Часто входит в основу коктейлей и десертов.

2. Люксардо (Sam Cafe и Экспрессо). Итальянская марка. Изготавливается на основе кофейных настоек. Стоимость его гораздо ниже Калуа.

3. Тиа Мария. Еще один итальянец крепостью 20 %.

1. Baileys. Пожалуй, самый известный на весь мир Ирландский ликёр. Цена не высока, от 900 рублей за объём 700 мл. В его состав входят виски, сливки, сахар и какао. Напиток можно добавлять в кофе, выпечку и употреблять в чистом виде.

2. Brogans Irish Cream. Ничем не уступает Бэйлизу, а стоит меньше.

3. Sheridan’s. Знаменит своей креативной бутылкой: в одной части находится сливочный вкус, в другой кофейно-шоколадный. При наливании обе составляющие смешиваются, образуя неповторимый вкус напитка.

4. Canari. Польский бренд, но с 2007 года производство расположено в киевском заводе шампанских вин. Ассортимент Канари довольно широк, можно подобрать для себя что-то по вкусу.

5. Амарула. Изготавливается из плодов южно-африканского дерева марулы (слоновье дерево) с добавлением сливок. Завоевал мировое признание и является вторым по популярности среди сливочных ликёров.

6. Vana Tallinn.

Во всех их состав входят яичный желток и ваниль.

1. Bols Advocaat.

2. Fruko Schulz Advocaat.

3. Martens Advokaat.

4. Verpoorten Advokaat.

Самый большой выбор именно в этой категории.

1. Кюрасао. Линейка апельсиновых ликёров, самым популярным является Blue Cura насыщенного голубого цвета.

2. Grand Marnier. Французский напиток на основе цитрусовых. Удовольствие не из дешевых, крепость 40 градусов.

3. Амаретто. Один из самых узнаваемых благодаря квадратной бутылке и темно-коричневому цвету.

4. Куантро. Еще один крепкий француз со вкусом апельсина.

5. Лимончелло. Производителей этого десертного ликёра довольно много, цены тоже разбросаны. Напиток имеет итальянские корни, поэтому лучше покупать привезенные с родины. К итальянскому производителю относится RomanZero, di Sorrento, Isolabella. В Новой Зеландии делают Sovrano. Так же к подобному напитку можно отнести чешскую Becherovka.

6. Merlet. В линейке этих ликёров можно найти земляничный, малиновый, ежевичный, персиковый, грушевый, вишневый и абрикосовый вкус.

1. Егермайстер. Самый популярный в этой категории родом из Германии. Содержит невероятное количество различных трав (до двадцати). Перед употреблением желательно сильно охладить.

2. Кампари. Очень популярен в Италии, даже Лимончелло не так популярен. Отличается характерным ему ярким рубиновым цветом и травяным ароматом с ягодными нотками. Хорошо сочетается с соками, также хорош в коктейлях на его основе.

3. Бенедикт. Довольно крепкий напиток из Франции, в основе которого свекла, мед и травы.

4. Драмбуи. Крепость 40 градусов. Сделан на основе шотландского виски. Пьется в чистом виде комнатной температуры, используется для приготовления других коктейлей.

5. Самбука. Многие сейчас Самбуку не относят к этой категории напитков, а считают ее самостоятельной единицей, но это не так. Это ликер с добавлением аниса. Именно это название она приобрела в Италии, а в других странах напитки на основе аниса имеют другие названия. Отличается весьма оригинальной подачей, "с огоньком" так сказать.
   

Видео обзор

Как бармен настаивает: кофейный ликер [Как Бармен]

Рецепт брусничного ликера

Герой другого мира.Бесконечное лето(мод).Хороший ликёр #2.

Рецепт Лимончелло, итальянский лимонный ликер.

ТОП-5 САМЫХ ПРОСТЫХ КОКТЕЙЛЕЙ