Индюшиный рулет с грибами - отзыв

Совсем недавно стала готовить вкусное блюдо-закуску, которая подойдет и для повседневного стола и для праздничного.

У меня был индюшиный фарш, на самом деле он может быть любой и даже смешанный. Мой был всё-таки суховат, мне нравится пожирнее.

Перчим, солим его, делаем чтобы прямо от души. Думаю хорошо зайдет молотый чеснок.

Выкладываем слой на фольгу.

Её маслом не поливала, возможно поэтому немного низ пригорел, но незначительно.

Далее укладываем жаренные с луком грибы шампиньоны (подойдут и те что продают в заморозке в магазинах Пятёрочка и Магнит). Ещё я для вкуса и цвета положила обжаренной моркови. Кто-то знаю кладет сухофрукты. Не знаю, не пробовала, интересно.

Закатываем в рукав, как суши. Запечатываем со всех сторон и ставим запекаться на 30 минут при температуре 180 градусов. После просто раскрыла, посмотрела на внешний вид. Показался рулет бледным. Оставила поджариться в открытым виде. Долго ему стоять не стоит. Внешняя оболочка печется быстро, а внутренняя прослойка уже готова изначально.

Как остыл, можно разрезать и красиво укладывать на тарелочку.

Получается сытно, необычно, незаурядно. Посмотрите сами на фото. Выглядит аппетитно, Вы со мной согласны?

Кстати готовить несложно.

Видео обзор

Индюшиный рулет с грибами