Кабачки с рисом

- Кабачки кладем в широкую кастрюлю с высокими краями
Кабачки с рисом отзывы

Ингредиенты:

три молодых кабачка

? стакана риса

? стакана масла

тридцать грамм томатной пасты

три луковицы

один пучок укропа

черный молотый перец

соль

Приготовление:

Кабачки чистим, удаляем из них всю мякоть и мелко рубим ее. Обжариваем на сковородке с растительным маслом лук, который мы мелко порезали, до появления золотистой корочки. Затем отправляем к луку рис и мякоть кабачка, солим, перчим.

Когда рис почти дойдет до готовности, добавляем к нему томатную пасту и нарезанный укроп.

Кабачки мы наполняем получившейся массой и кладем их в широкую кастрюлю с высокими краями, заливаем туда воды до половины и отправляем тушиться в духовой шкаф. Под конец можно добавить майонез или сметану и тушить до готовности.

Приятного аппетита!







Комментарии на отзыв:

anechka88 Пользователь Онлайн
2022-09-22 21:58:49
сочетание кабачка и риса - одно из очень удачных. Вот в такой вариации я еще не готовила. Блюдо интересное и питательное!




Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно