Как готовить глинтвейн

Для приготовления глинтвейна нам понадобятся такие ингредиенты :

1 : один лимон ;

2 : один лайм ;

3 : два мандарина или апельсина ;

4 : двесте грамм сахарной пудры ;

5 : три свежых лавровых листика (можно два сухих ) ;

6 : одна палочка корицы ;

7 : 6-7 штучек гвоздики ;

8 : один мускатный орех ( можно заменить молотым ) ;

9 : один стручок ванили, который надо разрезать вдоль для аромата ;

10 : две звёздочки аниса ;

11 : две бутылки красного вина ( на ваш вкус ) ;

И так , приступаем к приготовлению глинтвейна :

1 : нам нужна большая кастрюлька,

в которую высыпаем сахарную пудру , добавляем специи и пряности ( кроме аниса ) , а так же натертый мускатный орех ;

2 : лимончик и лайм очищаем от кожуры и кладем в кастрюлю к специями ; дальше нам надо выжать сок с наших апельсинов или мандаринов ;

3 : это все нам надо залить красным вином , НО вина надо налить так, чтобы оно покрыло только сахарную пудры, не больше ;

4 : далее нам надо довести до кипения все это и кипять пять минут ;

5 : когда наш сахар польностью раствориться, а пряности. специи и цедра дали нам весь свой аромат и вкус , нам надо добавить оставшееся вино;

6 : после чего мы бросаем наш анис и на медленном огне прогреваем наш глинтвейн ещё пять минут;

7 : разливаем наш глинтвейн в бокалы или чашки и украшаем кусочком лимончика или лайма ;

Вкуснейшего вам глинтвейна !!!

Видео обзор

Как готовить глинтвейн