Как готовить пиццу

- Как готовить пиццу
Как готовить пиццу отзывы

Наверное многие из нас любят покушать пиццу. И большинство для этого ходят в различные кафе, заказывают на дом, так как сами не умеют готовить, или же им просто лень. Но я вам расскажу как легко и быстро, без всякой сложности приготовить пиццу дома, самостоятельно.

Вообще, пицца-это одно из основных итальянских блюд.

Пиццу можно сочетать с любыми начинками, которые вы пожелаете и которые вы любите. Но основные ингредиенты это конечно же тесто, сыр и помидоры-они всегда должны присутствовать. Тесто можно купить или сделать самим. И я расскажу как сделать тесто.

Итак, пицца с сыром Моцарелла.

Для теста нам понадобится:

-два стакана муки

-столовая ложка дрожжей

-50 мл оливкового масла

-300 мл теплой воды

-чайная ложка соли

-две столовые ложки сахара

Способ приготовления теста:

Просеиваем муку и туда добавляем дрожжи, соль, сахар и все тщательно перемешиваем. Затем понемногу добавляем воды, оливковое масло и замешиваем тесто. Оно должно стать достаточно эластичным и не прилипать к рукам. Накрываем миску с тестом полотенцем и оставляем в теплом месте на час. Тесто должно увеличиться в объеме примерно в два раза. Разминаем его и оставляем для подъема еще на такое же время.

Начинка:

-200 граммов моцареллы

-банка закансервированных томатов

-чайная ложка острого соуса чили

-два болгарских перца

-итальянские травы

Как готовить:

Тесто распределяем на противне, нарезаем помидоры и выкладываем на тесто, помидоры до этого должны быть смешаны с острым соусом, нарезаем болгарский перец, мельчим моцареллу и сверху сыпем травы. Выпекаем в разогретой духовке до готовности при 280 градусах.

Пицца с ветчиной и колбасой

Пицца с тунцом

Что нужно для теста:

-500 граммов муки

-350 мл молока

-столовая ложка сухих дрожжей

-четыре столовые ложки оливкового масла

-чайная ложка соли

-две столовые ложки сахара

Как готовить:

Просеиваем муку и туда высыпаем соль, сахар, дрожжи и перемешиваем. Вливаем теплое молоко и оливковое масло и месим тесто. Далее нужно поставить в теплое место, чтобы само тесто поднялось. Размять и оставить в тепле снова на час.

Начинка:

-банка законсервированного тунца

- луковица

-150 граммов острого томатного соуса

-200 граммов помидоров черри

-100 граммов пармезана

-свежий базилик

Как готовить:

Тесто раскладываем на противень, смазываем соусом, режем тунец и выкладываем, резаный лук так же, половинки помидоров и насыпаем тертый сыр. Выпекать при 230 градусах до готовности. В конце положить листики базилика.

Пицца с тунцом

Пицца с ветчиной и колбасой

Что нужно для теста:

-350 граммов муки

-250 мл теплой воды

-столовая ложка сухих дрожжей

-чайная ложка соли

-столовая ложка сахара

-две столовые ложки оливкового масла

Как готовить тесто:

Смешиваем сахар, дрожжи и четыре столовые ложки теплой воды. Ставим в теплое место под полотенцем, чтобы смесь начала пениться. Просеиваем муку, смешиваем ее с солью и делаем в центре углубление, в которое вливаем оливковое масло, разведенные в воде дрожжи и оставшуюся воду. Замешиваем тесто и ставимв теплое место, чтобы оно поднялось. Тесто еще раз хорошо вымесить и тонким слоем выкладываем на противень.

Начинка:

-100 граммов ветчины

-50 граммов салями

-100 граммов острого соуса

-100 граммов помидоров черри

-долька чеснока

-50 граммов пармезана

Как готовить пиццу:

Тесто размещаем на противень, мажем соусом, раскладываем как угодно кусочки ветчины и салями, половинки помидоров черри, нарезанный чеснок. Сыпемь натертым сыром и запекаем в духовке при температуре 230 градусов до готовности.

Итак, пицца с сыром Моцарелла.

Существует еще много способов приготовления пиццы, но я вам показала основные и самые вкусные. Все это делается легко. Учитесь с удовольствием. И радуйте себя и своих близких этой вкусностью!



Видео обзор

Все(1)
Как готовить пиццу    


Рекомендую друзьям: Да



Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно
Обязательно