Как правильно готовить и хранить пищу?

Чтобы избежать отравлении, необходимо правильно приготовить еду и ее хранить. В этом помогут некоторые советы.

1. Не стоит размораживать мясо на столе. Так как в это время очень быстро размножатся бактерии. Размораживать мясо либо в микроволновой печи либо в холодильнике.

2. Не стоит оставлять пищу особенно при комнатной. Если подаете холодные блюда, то лучше их хранить в холодильнике. Если горячие блюда, то не дайте им остыть.

3. Нужно проводить термообработку, так как микроорганизме погибают при температуре не меньше 70 градусов.

4. Если еда остается, то ее нужно заморозить и хранить небольшими порциями. При этом хранить не больше 2-3 дней.

5. Фрукты нужно хранить в прохладном месте они дольше могут сохраниться.

6. Необходимо хранить мясо и рыбу отдельно. Сырое мясо, рыбу, мясо птице нужно хранить в специальной упаковки.

7. Периодически проверяйте продукты в каком состоянии они находятся. Если что-то испортилось или она начиналось, то сразу нужно удалить. Это позволит дольше сохранить продукты.

8. Продукты которые имеют очень маленький срок хранение. К ним относятся, молоко, яйца и др. Строго следить за хранением, то есть если кефир будет просрочен на один день, то можно получить сильное отравление.

Эти советы помогут не только дольше сохранить свои продукты, но и поможет избежать многих проблем со здоровьем.

Видео обзор

Как правильно готовить и хранить пищу