Как приготовить плов из курицы

Плов очень просто приготовить. А блюдо это и вкусное, и полезное. Я плов готовлю в мультиварке.

У меня мультиварка с функцией скороварки. Это очень удобный тип мультиварок. Для приготовления плова я беру стакан риса. Рис для плова покупаю пропаренный. Можно, конечно, любой сорт риса взять. Но этот получается самый рассыпчатый. Насыпаю рис на дно чаши мультиварки. Беру куриное филе, нарезаю его на кусочки. Режу не слишком мелко. Одну штуку филе разрезаю на 6 -8 кусочков. Отправляю кусочки филе в мультиварку. Обязательно добавляю морковь, нарезанную ножом на полоски. Если есть свежие помидоры, то добавляю 1 -2 штуки. Вместо помидор можно добавить столовую ложку томатной пасты. Добавляю приправы. Приправы я обычно покупаю готовые, специальные для приготовления плова. Если нет под рукой готовых приправ, то для приготовления плова использую соль, перец, нарезанную мелко луковицу и 2 лавровых листочка.Можно еще добавить 1 -2 столовых ложки растительного масла.

Мультиварку ставлю на режим "Крупа". Время приготовления задаю минут 25 -30. Рис готовится очень быстро, филе тоже быстро проваривается. Если готовить дольше, то рис может сильно развариться и склеиться, будет неаппетитно выглядеть блюдо. Просто готовится и быстро.

Видео обзор

Как приготовить плов из курицы