КАК ПРИГОТОВИТЬ РАКОВ отзывы - развод или правда? - отзыв

Раки- очень вкусный и не повседневнй продукт на нашем столе, хотя мы их очень любим. В летний период, когда выезжаем с друзьями на озеро, наши мужчины ловят раков, а мы- женщины их готовим. Приготовить раков несложно, для этого надо закипятить воду, добавив в нее несколько веточек укропа и посолить.

Потом опустиь раков в кипящую воду и варить, пока их панцирь не покраснеет. Это свидетельствует о том, что рак сварился и готов к употреблению.

Очень вкусно кушать раков в виде закуски к светлому или темному пиву. Пиво как нельзя лучше оттеняет своеобразный вкус этого деликатеса. Еще креветка похожа по вкусу на мясо рака, но ее вкус гораздо нежнее и не так ярко выражен.

Иногда рыбаки привозят на рынок и продают выловленных раков, но я стараюсь там их не покупать, потому что несвежими раками, которые уже полежали некоторое время, особенно на жаре,- очень легко отравиться. А рисковать никому не хочется. Что касается раков, которые лежат во льду на витринах супермаркетов или живые плавают в аквариуме - вполне приемлемый вариант. Только цена на них весьма и весьма высокая и не каждому по карману. Мы же предпочитаем свежевыловленных. Жалко, что только летом нам доступен этот деликатес, добытый самостоятельно.

Видео обзор

Как приготовить раков