Как приготовить щи с кислой капустой

- Как приготовить щи с кислой капустой
Как приготовить щи с кислой капустой отзывы

Отзыв о Как приготовить щи с кислой капустой

Это любимое блюдо моих домачадцев.

Ингредиенты:

- триста грамм кислой капусты; - 800 грамм говядины; - 0,5 кг картошки; - две луковицы; - двести грамм моркови; - немного корня петрушки; - перец, соль, лавровый лист. В кастрюлю налейте воды, доведите ее до полного кипения, не забудьте посолить. Затем выложите туда говядину, отварите ее до полного приготовления.

Говядину необходимо отварить на протяжении 1,5-2 часов с момента закипания. После достать мясо из бульона и нарезать его небольшими дольками, любого азмера и формы. Высыпаем полученное мясо в бульон, перемешиваем все это. Лук моем и сушим, а так же очищаем и нарезаем небольшими кусочками любого размера и формы, лучше помельче. Морковь сполоснуть, натереть на средней терке. В сковородку выливаем масло, его нагреваем и высыпаем туда лук, обжариваем его, далее высыпаем туда морковь, перемешиваем ингредиенты и обжариваем все. Берем картофель, очищаем и нарезаем кубиками. В кипящий бульон высыпаем картофель, доводим до кипения и варим минут пять, не забывайте помешивать. Капусту высыпаем в бульон, варим все на протяжении десяти минут. Выложите лук с морковью, перемешайте. Добавmnt корень петрушки, лавровый лист, посолите, приправьте перцем. Перемешайте, варите пока щи не будут готовы.

Аппетитные щи готовы, можно подавать на стол.



Видео обзор

Все(1)
Как приготовить щи с кислой капустой    


Рекомендую друзьям: Да



Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно
Обязательно