Как употреблять отруби в пищу правильно

Буквально несколько десятилетий назад люди и не знали, что отруби — ценный продукт для организма человека. Отрубями кормили скот для нормализации здорового пищеварения, однако когда случались проблемы с ЖКТ у людей — искали другие способы лечения.

Человечество изобрело немало полезных искусственных компонентов, которые в последующем стали лекарствами, однако на дары природы долгое время не обращали внимание.

И только в середине прошлого века диетологи начали думать над вопросом — почему в тех странах, где люди едят неочищенное зерно меньше заболеваний ЖКТ?

Прежде чем говорить о пользительных свойствах этого продукта важно разобраться в том, что он собой представляет.

отруби — твердый наружный слой зерна, представляющий собой внешнюю оболочку

Зерно произрастает в оболочке, которую цивилизованные люди снимают для того, чтобы употребить его в пищу — съесть в виде каши или хлеба. Однако, в неразвитых странах люди употребляют зерна вместе с оболочкой, не снимая ее — то есть вместе с отрубями.

Результат такого питания — чистый кишечник, отсюда и такие последствия:

1. отсутствие болезней желудка,

   1. пищеварительного тракта,

   2. кожи

2. предупреждение запора

3. поддержка уровня сахара в здоровом состоянии

4. защита от рака кишечника (при правильном постоянном применении отрубей)

5. похудение

Однако, для того, чтобы защитить свой организм от болезней при помощи отрубей или преобразить фигуру — важно знать как правильно цпотреблять отруби в пищу. Вовсе не значит, что периодическое употребление отрубей — гарантия здоровья и красоты.

Правильное питание — это отсутствие (или сведение к минимуму) вредоносных питательных веществ и составление рациона из полезных продуктов. Только питаясь правильно можно говорить о пользе того или иного продукта для здоровья человека.

Употребляя отруби в пищу, но питаясь неправильно можно либо получить минимум пользы от продукта или не ощутить ее вообще. Важно составить такой рацион, при котором организм будет получать все нужное и не иметь вредоносного воздействия компонентов блюда на собственное здоровье.

Единого совета нет, но есть общие правила, которым надо следовать. Стоит исключить из рациона как можно большее жирной и сладкой пищи, все сладости заменить на природные — бананы, финики, клубнику, яблоки.

Правильное питание — залог не только здорового, но и красивого тела.

Внешний слой зерен содержит клетчатку и важнейшие пользительные компоненты.

Клетчатка — это жесткие пищевые волокна, которые необходимы организму для нормальной работы

При помощи жестких волокон происходит стимулирование кишечника к правильной работе и выведение отходов.

Как начинать употреблять отруби

Современные люди практически не употребляют в пищу неочищенных продуктов, отсюда и частые болезни желудочно-кишечного тракта. Организм нынешних людей не привык к грубой пище, поэтому вводить ее стоит постепенно.

Хлеб с отрубями

Для начала можно попробовать взять хлебобулочные изделия с отрубями. Их там совсем небольшое количество — ровно столько, сколько позволит организму просто познакомиться с тем, что такое грубые пищевые волокна.

Конечно, для того, чтобы нормализовать здоровую работу кишечника одного хлеба с отрубями мало. Однако это может стать отличным началом к тому, чтобы подготовить организм к правильной работе.

Из отрубей печь хлеб

Многие представительницы слабого пола, ведущие здоровый образ жизни, начинают самостоятельно из отрубей печь хлеб. Это правильное решение, так как при изготовлении хлеба самостоятельно можно положить такое количество отрубей, которое необходимо.

Поначалу следует употребить небольшое количество этого продукта в пищу и посмотреть, как на него отреагирует кишечник. Возможно, случится небольшая боль в животе или во время очищения кишечника. Не стоит этого пугаться, значит, ЖКТ очищается и организм оздоравливается.

После того, как вы испробовали хлеб с отрубями — стоит начать употреблять отруби в чистом виде. Из легко найти в магазинах — они продаются в отделах со здоровым питанием. Как правило, пакетики имеют небольшой вес — вполне подходящий для того, чтобы употреблять этот продукт в пищу понемногу.

первоначальная доза — не больше 2-3 столовых ложек

Не стоит налегать на отруби по принципу чем больше —тем лучше. Это мера здесь не работает, а может даже навредить. Так что если вы не хотите получить вздутие живота или запор — начинайте кушать этот пользительный продукт небольшими количествами.

Нужно пить воды столько, сколько захочется

Не забываем о том, что отруби — это грубый питательный компонент и при попадании в организм он требует воду.

соединяясь с водой отруби изменяются в размерах и начинают отдавать свои пользительные свойства

Так же изменение размера отрубей при сочетании с водой позволяет продукту заполнить желудок. Полностью сытый он посылает в мозг сигнал, что питаться не хочет — и человек может смело пропустить прием пищи, либо покушать совсем немного.

Между тем стоит заметить, что отруби практически не имеют калорий. Насыщая желудок они попросту его заполняют, однако не кормят человека.

Как готовить отруби

Этот продукт продается в двух видах — уже готовый для приема в пищу или негранулированный. Второй — лучше запарить кипящей водой, молоком или бульоном и только потом скушать.

Будут ли полезны отруби с молоком? Конечно, любой последователь ЗОЖ скажет вам, что нет ничего полезнее, чем отруби без ничего вообще. В лучшем случае — залитые и приготовленные на чистой воде.

Сочетание отрубей с бульоном, конечно, допустимо, но лучше всего будет если это овощной бульончик. Тогда польза от отрубей будет повышена в несколько раз, такое питание станет хорошей основой для оздоровления и похудения тела.

Добавление в суп

Вместо того, чтобы кушать суп с гренками, можно положить туда отруби — получится вкусная и полезная еда.

Не все любят готовить этот продукт, куда проще — употребить его вместо гренок или сухариков с супом.

Так же можно добавлять, при желании, в салаты — в таком случае блюдо получится не только вкусным, но и нее позволит набрать лишний вес. Раздуваясь в желудке (при достаточном количестве воды) отруби становятся большими и занимают его пространство. Получается, наесться много салат или любых других блюд не получится и фигура останется в норме или преобразится, обрадовав отражением в зеркале.

Если человек привык употреблять отруби в пищу и желает при помощи такого питания очистить ЖКТ и похудеть — стоит почаще употреблять отруби в течении дня. Они хорошо подойдут как временный перекус, добавление в пищу (супы и салаты) или просто вкусняшка после основного приема пищи.

Не стоит забывать, что современные производители здорового питания зачастую предлагают отруби с различными вкусами. Они становятся похожими на настоящие вкусняшки, только в отличие от многих других — они несут пользу организму и возможность преображения фигуры.

Однако, покупая отруби со вкусом не стоит забывать о том, что куда полезнее чистый продукт, не имеющий различных вкусовых добавок.

Будьте здоровы!

Видео обзор

Как правильно употреблять отруби

ОТРУБИ / АЛЕКСЕЙ КОВАЛЬКОВ / СКОЛЬКО НУЖНО ЕСТЬ ОТРУБЕЙ / СКОЛЬКО НУЖНО ЕСТЬ КЛЕТЧТАКИ

Самая лучшая и простая очистка организма. Польза отрубей, коктейль с отрубями.

Отруби для похудения и нормализации пищеварения Как правильно принимать отруби

Отруби: польза и вред, советы по применению