Какой салат приготовить

К праздничному столу, или просто на ужин, всегда хочется приготовить какой-нибудь вкусненький салатик.

Проще всего приготовить оливье, но мы его не любили. Однажды в одной передаче про еду предложили мясо или колбасу в салате оливье заменить на копчёную курицу.

Так я сделала на прошлый новый год, и теперь этот салат стал нашим фирменным и любимым!

Готовим этот салат по классическому рецепту.

Ингредиенты: картофель, яйца, зелёный горошек, морковь, соленые огурцы и копчёная курочка.

Морковь (1), картофель (2) и яйца (4) отвариваем и режем кубиками. Два солёных огурца режем мелко, и к ним добавляем мелко нарезанную головку репчатого лука. Сливаем жидкость из банки с зелёным горошком и тоже добавляем в салат. Копчёную грудку режем соломкой.

Заправляют такой салат майонезом, можно пополам со сметаной.

Главное правило, солить салат дополнительно не нужно, так как есть соленые огурцы.

Копчёная курочка также даёт свою соль.

По желанию добавляем зелень. В такой интерпретации салат оливье в моей семье съедают первым.

Если обычный салат оливье разложить порционно по высоким бокалам, то получится красивое праздничное блюдо. Верх салата я всегда украшаю зеленью, а из зеленого горошка выкладываю красивые узоры по теме праздника - елочку на новый год или звезду на 23 февраля.

Приятного аппетита!

Видео обзор

Какой салат приготовить

5 Салатов из молодой капусты! Вкусно, Быстро и Просто!

Очень Нежный Французский Салат! Это Необычно Вкусно! Слоеный Салат с Ветчиной!

САЛАТ НЕВЕСТА. НУ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!

Простой салат с авокадо