Кальмары в кляре

- Кальмары в кляре
Кальмары в кляре отзывы

Считают, что польза кальмаров в его потрясающих вкусовых качествах и составе, который по многим показателям богаче, чем мясо птицы или же говядина. В нем огромное количество белков и витаминов, в том числе группы В, витамин Е, С и РР. Ингридиенты:

- 4 средних кальмара
- 100 мл.

светлого пива

- 3-4 ст. ложки муки
- 1/2 ч. ложка соли
- растительное масло для жарки кальмаров
- дольки лимона для подачи
Способ приготовления:

Для начала насыпим в миску 3 ст. ложки муки с солью, затем мы вливаем пиво и приэтом помешиваем. У нас должно получиться тесто средней густоты, если нужно будет можно еще потом добавить муки. Потом все оставляем на 30 минут.
А теперь займемся кальмарами. Очистим тушки кальмаров от пленки и внутреностей , затем промоем под водой. И нарежим колечками толщиной где то 5 мм.
Далее мы наливаем в сковородку масло и разоереваем его. Окунаем кольца кальмара в кляр и опускаем в масло. Жарить будем с двух сторон до золотистой корочки.
готовые колечки выкладываем на бумажное полотенце и даем лишнему маслу стечь .
Выкладываем кальмары на блюдо и сбрызгиваем их лимонным соком , а для красоты мдольками украшаем наше блюдо. Приятного Аппетита.Отзыв о Кальмары в кляре



Видео обзор

Все(1)
Кальмары в кляре    


Рекомендую друзьям: Да



Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно