Карп в апельсиновом соусе.

- Карп в апельсиновом соусе.
Карп в апельсиновом соусе. отзывы

Карп в апельсиновом соусе.

Для приготовления карпа в апельсиновом соусе нам понадобятся следующие ингредиенты: 1 филе карпа, 1 апельсин, 1 луковица среднего размера, 7 столовых ложек сливочного масла.

Первым делом необходимо хорошенько измельчить лук и нарезать кружочками апельсин. Ставим сотейник на огонь, растапливаем в нем 1 столовую ложку сливочного масла и высыпаем туда измельченный лук. Добавляем немного апельсинового сока. Аккуратно выкладываем в сотейник кусочки филе карпа. Жидкость должна закрывать нашу рыбку примерно на одну третию часть. солим карпа и накрываем сотейник крышкой. убавляем огонь комфорки до минимума и продолжаем тушение на протяжении 5-ти минут. Аккуратно достаем рыбу и продолжаем готовить соус. Для этого увеличиваем огонб и варим соус на протяжении 3-х минут. За это время он должен увариться примерно на 3 столовые ложки. Снимаем соус с плиты. Режем кубиками оставшееся сливочное масло и добавляем в сотейник с горячей жидкостью. Когда мало полностью раствориться процеживаем соус через ситечко. готовым соусом поливаем рыбку. В качестве украшения добавляем на тарелку пару долек апельсина.



Рекомендую друзьям: Да
Тэги: филе карпа, апельсин, лук, сливочное масло





Видео обзор


Самые комментируемые отзывы:

Крем Ageless от морщин фото

Крем Ageless от морщин

Крем Ageless - уникальная разработка на основе открытия Нобелевских лауреатов, основанная на...

Уреферон фото

Уреферон

Уреферон - таблетки для поддержания мужских сил и восстановления потенции, справляются с...

Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно