Суть продукта, обзор характеристики:
Обзор: Картофельная запеканка. делаем пюре из картофеля. Затем укладываем в стеклянную посуду слоями. картофель, приготовленный заранее, сваренный фарш. У меня из индейки и морковки.Оторваться просто не возможно....
Необыкновенная запеканка. Картофельная запеканка.
Картофельная запеканка.
Делаю все в стеклянной посуде. Готовлю сначала пюре. Отвариваю картофель в подсоленной воде.
Затем сливаю. Толчу толкушкой, добавляю немного масла сливочного, теплого молока.
Откладываю немного, получившегося продукта на тарелку. Вторую половину оставляю в кастрюле, наше чудо. Разравниваю лопаткой. Сверху кладу фарш, приготовленный предварительно с морковкой можно из любого мяса. У меня из индейки. Все аккуратно, красиво раскладываю на оставшейся половинке нашего чудика. Затем беру, накрываю все. Выравниваю. Мажу яйцом, разведенным немного с водичкой. Можно посыпать свежей зеленью.
Укладываю в духовку, до покраснения верха. Вытаскиваю. Можно подавать на стол горячим или немного остудить. Рядом ставлю сметану.
Вкуснятина необыкновенная. Оторваться просто невозможно. Все просят добавки.
Приятного аппетита.
Комментарии на отзыв: