КИНЗА советы и инструкции 20:26 2024

кинза - одно растение - 1000 рецептов здоровья.

Сегодня хочу поделиться с вами, дорогие друзья, информацией об уникальном растении - китайской петрушки. Да, да, вы не ослышались!

Кинза - китайская петрушка - клоповник - кориандр посевной - колендра - это однолетнее растение, с необычным ароматом и, с не менее, необычным вкусом.

К нему нужно привыкнуть, его нужно полюбить. Я в своей жизни встречала многих безумно любящих это растение и употребляющих его довольно часто. Но я так же встречала такое количество людей, которые просто терпеть его не могут. Не даром одно из названий Кинзы - клоповник. Первое время я на него смотреть не могла, а когда попробовала, первое что ощутила - вкус будто на моем языке копы побывали. Это и минусов, а что с плюсами?

Кинза в своих листьях, содержит очень много каротина, витамины практически всех групп, а так же, аскорбиновую кислоту. Для лечебных целей можно применять как листья так и само корневище.

Благодаря своим волшебным свойствам кориандр (китайская петрушка, кинза и т. д.) помогает:

при заболеваниях дыхательных путей (как отхаркивающее средство);
при геморрое;
при кори;
при расстройстве желудочно-кишечного тракта, при язве и как гистогенный препарат;
для устранения запаха изо рта;
как ранозаживляющее средство, а так же как кровоочистительное и противовоспалительное средство;
в виде спиртовой настойки, кориандр употребляют при нервных срывах, как успокаивающее средство.

Отзыв о Кинза

А вот теперь, когда вы уже совсем полюбили эту волшебную траву, добавлю о противопоказаниях:

Кинзу не желательно употреблять если у вас ишемическая болезнь сердца, если вы перенесли инфаркт миокарда или перенесенном инсульте, при сильном тромбозе (тромбофлебите), если у вас гиперацидный гастрит.

Кинза фото1 напоследок пару рецептов:

семена кориандра (кинзы) 100гр. залить нагретым до комнатной температуры красным вином (не магазинное желательно, либо удостоверьтесь в качестве винного продукта) - 1 литр. поставить в недоступное свету место и настаивать семь дней. На седьмой день процедить и принимать по 100 мл. /3 раза в день. Хорошо помогает как успокоительное, противодепрессивное средство.
Настойка из листьев кинзы: одна столовая ложка, мелко порубленных листьев кинзы залить стаканом кипятка, дать настояться в течение 30-40 минут, процедить через марлю (ситечко). Употреблять по пол стакана до еды три раза в день. При проблемах с пищеварением и прочее (см. положительные свойства).
Салаты!