Kitchen master (Китчен мастер) - отзыв

Kitchen master (Китчен мастер) один из лучших, на мой взгляд, приборов для нарезки овощей и фруктов на вашей кухне.

• Острые лезвия, позволяют не кромсать продукты, а отрезать тонко и ровно.

• Режущие поверхности не затупляются до семи лет.

• Четыре вида вариантов шинковки для сырых и вареных продуктов.

• Удобное место сбора, кусочки не разлетаются по кухне.

Искала это чудо полгода. Обычная терка скажем прямо, давно вышла из моды.

• Неудобно держать,

• постоянно скользит по поверхности тары,

• частички пищи разлетаются, пачкая одежду, стол, посуду.

Поэтому выбирала между комбайном, закрывающимися контейнерами с режущими ножами по всей площади крышки и Kitchen master.

Первый вариант отложила из-за сочетания несколькотысячной цены, крупных габаритов и частых жалоб на то, что электрический механизм и кнопки выходят из строя. Причем время такой поломки абсолютно не регламентировано. Если повезет, проработает пару-тройку лет, не повезет, уже в первый месяц получаются зря выброшенные деньги.

Закрывающиеся контейнеры кажутся привлекательными, но как свидетельствуют пользователи, режут лезвия точно лишь вареные продукты, да и то, исключая мясо с волокнами. Нарезать же картофель или буряк – настоящая проблема. Кусочки застревают, крошатся, обламываются.

А вот о Kitchen master отзывы приятные.

• Без усилий справляется с разными видами нарезки,

• легко мыть,

• прочный,

• занимает мало места.

Поэтому заказала себе набор в качестве подарка на Новый год. И не прогадала. Тут же при подготовке застолья техника была опробована и облегчила мне задачу по нарезанию салатов.

Пользуюсь уже три месяца. Пока активно хвалю себя за покупку. Для тех, кто хочет подробностей, милости прошу ниже.

Представляет собой Kitchen master портативное устройство для нарезки. Внешне похож на мясорубку.

• Сверху горлышко для закладывания. Например, морковки, огурца или яблока.

• Цилиндрическое тело, в которое вставляются резательные насадки. Сам цилиндр легко снимается с ножки-основания.

• Ручка, которая, как в мясорубке вращает цилиндр.

• Носик, направляющий порезанные ингредиенты в миску.

• Ножка прочная и устойчивая. С боку расположен винт, отвечающий за закрепление прибора. С мясорубкой это постоянная проблема. Для стола были необходимы подкладки, следовало крепко зажать винт. Здесь устройство работает по принципу вакуумной присоски. Повернул ручку и механизм держится крепко на столе.

Высота у горлышка приличная, так, что частички при работе никуда не разлетаются. Руками или ложкой, как в мясорубке, ничего держать не нужно. В комплекте специальный универсальный толкатель, как в соковыжималках. Положил-придавил и крутишь ручку. Толкатель работает легко, не остается кусочков, все истирается до последнего. На нем внизу выемка, которая захватывает продукт, и он не скользит.

К тому же корпус, в отличие от другой техники, прозрачный. Видно, все, что делаешь. Рабочая область немного наклонена вперед, а не вертикальная, как в мясорубке. Поэтому под своей тяжестью нарезанные слайсы легко продвигаются к выходу. А удобный носик легко их собирает, направляет в миску. Внизу по краю ножки специальная силиконовая окантовка, поэтому овощерезка не скользит по столу. Прикрепляешь, как присоску, но можно и просто поставить. Ножка расширяется к низу, что тоже добавляет устойчивость.

Возможностей у Kitchen master масса.

• Режет аккуратными кружочками. Это подходит для салатов, гратенов, чипсов, соусов, жарки. Кроме того можно нашинковать капусту небольшой стружкой.

• Делает ровные брусочки. Я использую функцию для зажарки, морковки по-корейски. Салаты в таком виде получаются сочнее и детям легче жевать. На праздничный стол некоторые блюда именно в такой нарезке слоями лучше укладывать.

• Совсем мелкое крошение. Тоненькая соломка или скорее стружка. Для натирания сыра – идеальный вариант. Еще применяю для приготовления заправок, аджики на зиму. Чеснок, лук, перчик настрогает так меленько, но не сплошная каша, а остается приятная неоднородность в закатке.

• Толчет в крошку орехи, печенье, сухари. Раньше для меня была целая проблема для выпечки сделать мелкие орешки или истолочь сухарики для панировки. Теперь я легко перерабатываю наши остатки хлеба, а не покупаю готовую крошку. Твердый шоколад, если чуть приморозить, отлично идет.

Если вы делаете заготовки на зиму, то Kitchen master настоящая палочка-выручалочка. Быстрая шинковка, измельчение для выдавливания сока. Чудесно перетираются для перемешивания с медом изюм, курага, орехи. Делаю для детей, такую полезную смесь на холодное время года. Закатываю синие слайсами, салат из перца и морковки.

Пользоваться удобно. Подготовьте нужные овощи, фрукты. А также миску, куда будет складываться готовый продукт. Затем все просто:

• Снимите ручку для прокручивания, вставьте нужный барабан с режущими ножами.

• Закрепите ручку назад.

• Поворотом винта зафиксируйте нижнюю присоску, чтобы Китчен мастер не сдвигался с места.

• Кладите в отверстие овощи и придавливайте толкающим элементом. Сильно жать не нужно. Ножи достаточно острые. На части резать тоже не нужно. Можно закладывать целиком.

• Крутите ручку.

В нужный момент насадку меняют. Лучше использованный элемент сразу споласкивать, чтобы оставшиеся частички не высыхали и не приставали. После окончания работы. Откручивают винт на корпусе, держащий всю конструкцию плотно на столе. Вынимают цилиндр с насадками. Деталь выходит по принципу пазла, промывают под проточной водой. Обычно даже ершики не нужны. С прозрачных частей все легко смывается под струей воды.

Можно загружать насадки и рабочую часть в посудомойку.

Поставлялся Kitchen master в картонной коробке, как большинство кухонных приборов. В комплекте идет:

• Основание.

• Рабочая часть.

• Ручка.

• Три насадки.

• Толкатель.

• Инструкция.

Прибор довольно компактный. Его высота всего двадцать четыре сантиметра. Отверстие для выхода слайсов - 7 сантиметров в диаметре. Ножка внизу расширена до 12 сантиметров.

Материал изготовления - ударопрочный пластик. Основание сделано из салатового полимера, а верх –прозрачный. Особенно хочется отметить ножи – главное достоинство Kitchen master. Они очень острые. Каждый край всего 0,3 миллиметра. Поэтому нарезка крупных, плотных овощей не требует больших усилий.

На кухне Kitchen master – прекрасный помощник. Только недавно нарезала ингредиенты для фритаты. Картошка слайсами, морковка, брокколи, мелко сыр. Вся прямо в одну миску, добавил специи, перемешал с яйцами и на сковородку. Подготовку закончила на всю семью за пятнадцать минут. За полчаса ужин готов. Просто прелесть!

Также приятно готовить овощи для борща или гратена, различные овощные соусы. Синие, кабачки, лук, картошка. Все получается идеальной одинаковой толщины. Блюда выглядят аккуратней, аппетитней.

Насколько я раньше не любила натирать сельдерей, буряк. Плохо медленно трутся, а из буряка еще и сок во все стороны. Теперь с этим нет проблем. Силы, конечно, нужно прикладывать, чтобы придавить и крутить ручку, но значительно меньшие, чем на обычной терке. Все чистенько и несколько быстрей получается.

Еще нравится то, что места занимает не много. Отодвинула его на край стола к подставке для ножей - поверхность готова к другим манипуляциям. Нужно, поставила, покрутила.

Мыть тоже легко, не нужно разбирать долго, нет трудно моющихся деталей, недоступных мест.

Пока в Kitchen master вижу одни достоинства. За время использования не возникало сложностей. Детали целые, ножи работают также легко. Даже присоска, по поводу которой вначале были сомнения, держит прекрасно. Именно благодаря срабатыванию внутреннего вакуума и хорошему прикреплению силикона.

• Портативная. Можно поставить в любом помещении, а при необходимости взять на дачу. Там сразу на месте катаю часто, чтоб свежесть фруктов не терялась, да и на воздухе не так жарко.

• Не требуется электричество. Так что от розеток не зависит. Батарейки тоже не нужно покупать. А чем меньше электрических и электронных деталей, тем реже вещь ломается.

• Хорошо продуманная конструкция. Ничего не летит, не течет мимо. Надежно крепится. Легко разбирается.

• Работает без заточки. Производитель указывает, что если даже ежедневно перерабатывать по килограмму овощей, без заточки ножи проработают семь лет.

• Перетирает все. Вареные и сырые продукты. Мягкие и твердые.

• Безопасность. Невозможно порезаться или стереть пальцы, как на терке. Все режущие поверхности закрыты.

• Акции на товар. Производитель проводит часто акции с ценой на 50% ниже. Именно так я купила такой домашний комбайн за 1690 рублей.

• Продукты остаются сочными. Это важно. Быстрая порезка не лишает дары огорода сока, блюда получаются вкусней.

• Прочный пластик. Пару раз падала, признаюсь - никаких повреждений.

Все мои ожидания Китчен мастер оправдал. Цену свою окупает. Кухонные обязанности мои облегчает.

Обратите внимание, что купить оригинальный Kitchen master можно только на сайте производителя. И я бы не советовала рисковать. Слишком часто в теле-маркетах присылают подделки разные из плохих материалов. И на сайте постороннем неизвестно что попадется. Находится официальный ресурс здесь. Это гарантия качества и надежности.

Видео обзор

Kitchen Master 2in1 Combination GraterMincer

Kitchen Master - мультислайсер для овощей и фруктов

Kitchen Master мультислайсер для овощей и фруктов.

Мультислайсер, kitchen master

Механическая терка и холостяцкая кулинария.