Классические блины

Здравствуйте! Блины это пожалуй самое популярное и любимое блюдо моих детей!

Расскажу Вам о своем рецепте приготовления блинов. Мой классический рецепт очень прост, но при этом мои блинчики очень вкусные и сытные. Такой рецепт может быть базовым: в приготовлении блинчиков с начинкой, приготовлении салата с блинами либо в приготовлении второго блюда.

Рецептов множество, где используются блины.

И так что для этого нам понадобиться:

• *Молока (500 мл.)

• *Яйцо (1 шт.)

• *Мука (170 гр.)

• *Сахар (2 ст. л.)

• *Соль (0,5 ч. л.)

• *Растительное масло (4 ст. л.)

• Приготовление.

• Все ингредиенты я заранее достаю из холодильника, что бы они все были комнатной температуры.

• Далее приступаем к приготовлению. Беру миску, вливаю молоко, туда сразу добавляю соль, сахар растительное масло. Затем добавляем яйцо и хорошенько перемешиваем. При смешивании ингредиентов я использую венчик. Потом вводим просеянную муку (вводить частями). Просеивать обязательно, для обогащения кислородом. Тщательно перемешиваем, тесто должно получиться без комочков.

• Жарим.

• Берем сковороду, хорошо разогреваем с добавлением небольшого количества масла и вливаем 1 половник теста. Когда блин поджарился с одной стороны его необходимо перевернуть и пожарить с другой стороны.

• Далее масло на сковородку я не добавляю.

• 
  

• Блинчики по этому рецепту получаются тонкими, нежными и вкусными!

• Готовьте с удовольствием!

Видео обзор

Классические блины

КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ БЛИНОВ НА МОЛОКЕ!

Простые Блины Без Заморочек (Быстро и Вкусно) / Блины На Молоке / Pancakes Recipe (Crepes)

Блины на молоке: традиционный рецепт [Simple Food - видео рецепты]

ПАНКЕЙКИ - PANCAKES / настоящие американские блинчики / оладьи / блины / простой классический рецепт