Кофе в зернах Carte Noire Intense Absolu, 800 г - отзыв

Кофе готовлю каждое утро сам, для себя и супруги. У нас с ней немного расходятся вкусы, но есть такие сорта кофе, которые нам нравятся обоим. К таким относится Carte Noire Intense Absolu.

Это кофе в зернах. Перемалываю зерна непосредственно перед приготовлением кофе. Зерна примерно одного цвета, арабика, обжарка темная. Зерна достаточно сухие, перемалываются без проблем. Когда добавляю горячую воду и довожу до кипения в турке, то появляется приятный аромат.

Вкус у кофе ярко выраженный, интенсивный. Он отлично бодрит и заряжает энергией. А вот по привкусу у нас с упругой возникли разногласия. Я ощущаю шоколадные оттенки, а она - ореховые. Но привкус однозначно интересный и необычный. Он отлично сочетается с натуральным кофейным вкусом. Я люблю при варке добавлять кардамон. Тогда кофе, как мне кажется, раскрывается с другой стороны. Но при любом варианте чувствуется, что кофе приготовлен из настоящих зерен, а не просто порошок разбавлен водой.

Кофе продается в мягкой упаковке, в ней бывает 800 грамм. Этого количества нам на двоих хватает надолго. Лишнего в кофемолку я не кладу - уже точно знаю, сколько мне понадобится на две порции. Найти в магазинах этот кофе не составляет труда - покупаем в ближайшем супермаркете.