Так завелось, что я очень люблю кофе. Являюсь буквально кофейным наркоманом и думаю, что некоторые люди, такие же ценители и любители, меня поймут...
Конечно же, всегда приятнее пить кофе хорошего качества: не покупной быстрорастворимый, который так сложно найти достойного качества, а молотый. А ещё лучше молоть кофе самому.
Ведь это мало того, что интересный процесс, так ещё будешь на 100 % уверен в качестве продукта, так как кофейные зёрна увидишь своими глазами и сам произведёшь конечный продукт.
Почему-то я думала, что лучше всего купить ручную кофемолку, что будет очень легко и быстро молоть себе кофе, а электрическая мало того, что стоит дороже, так ещё и сломается быстро...
Проходив полчасика по рынку в Москве (какой рынок - не помню), я предпочла купить вот таку вот кофемолочку турецкого производства:
Она очень компактная, туда помещается всего несколько зёрен и кофе для 1 полноценной порции. Были и другие ручные кофемолки, но они больше выглядели, как пластмассовые игрушки, а у этой вид солидный и надёжный - она из металла. Стоила дороже всех ручных кофемолок - около 1000 рублей. Вот, как она устроена: в отверстие засыпаешь зёрна и крутишь рукоятку:
Засыпать лучше очень помалу зёрен, штук по 5-10 максимум, иначе будет очень тяжело и больно пальцам крутить! На самом деле, процесс оказался очень нудным и муторным и, сварив себе несколько самопроизведённых кружек кофе, я решила, что не такой уж я его и ценитель, и что лучше буду пить кофе уже помолотый или, на крайний случай, роастворимый...
Кстати, эта кофемолочка разбирается, и помолотый кофе оказывается на дне вот в этом сосуде:
Эта "крошка" высотой максимум сантиметров 10, достаточно увесистая, компактная. Если вы любите такой процесс, то её можно без проблем брать в путешествия.
На мой взгляд, выглядит она очень представительно, но сейчас я ей не пользуюсь - нет столько сил и времени, чтобы молоть вручную кофейные зёрна. Со временем купила себе электрическую кофемолку, тоже очень компактную. Электронные и вправду оказались гораздо менее долговечны, и она сломалась - перегорел моторчик спустя несколько месяцев (кстати, стоимость ручной и электрической была приблизительно одинакова), но я молола ей не только кофе, но и зёрна для того, чтобы варить кашу попугаям, так что служила она эти все месяцы на всю катушку :)
В принципе, вполне можно себе купить вот такую вот ручную кофемолку, чтобы побаловаться, но не на каждый день, потому что она забирает много времени и сил.
Все(5) |
---|
Ручная механическая кофемолка | Китайская ручная кофемолка с Aliexpress (Coffee Grinder) | Обзор ручной кофемолки Hario Slim Coffee Grinder | Ручная Кофемолка ZANMINI WFCG8008 из Нержавеющей Стали | Настройка помола ручной кофемолки |
Комментарии на отзыв: