Когда лучше пить протеин?

Протеин (вернее протеиновые коктейли) - это один из самых популярных видов спортивного питания. Купить его можно как в специализированных магазинах, так и в интернете. Как правило, информацию о нем начинают искать, когда наконец-то покупают абонемент в тренажерный зал, мечтая получить красивые рельефные мышцы и заменить жировую ткань мышечной.

Актуальна эта добавка как для мужчин, так и для женщин и независимо от целей - набор ли это мышечной массы или сброс лишнего веса (сушка).

Главное его достоинство - он полностью безопасен для здоровья и производится из натуральных продуктов, а вовсе не из синтетических веществ, опасных для здоровья, как думают некоторые. В сущности, такое спортивное питание можно сравнить с детским. Даем же мы детям молочные смеси и не видим в этом особой проблемы, а вот питания из банок и пакетов, предназначенного для спортсменов, многие опасаются.

Обычно в продаже протеин бывает в виде порошка, из которого затем получается жидкость, напоминающая коктейль. Чтобы пить такой коктейль было более-менее приятно, его производят с различными вкусами: шоколадный, ванильный, клубничный и так далее. Разводить его необходимо или водой (наиболее предпочтительный вариант для следящих за весом), или нежирным молоком (конечный продукт получается вкуснее, больше напоминает привычные нам молочные коктейли, но калорийность становится выше, а это не очень хорошо, если главная цель - замена жировой ткани мышечной).

Производят порошок из молока, молочных продуктов, сои и так далее. Источник белка ответственные производители указывают на упаковке.

Данные продукты (молоко, соя, пшеница и прочее) проходят несколько этапов обработки, очистки, фильтрации, отсеивая все ненужное, в результате чего остается то, что нам нужно, а именно концентрат белка. Белок, как известно, является главным материалом для мышц. А еще это источник аминокислот (лейцина, изолейцина, валина). При этом в коктейле, приготовленном из протеинового порошка, практически полностью отсутствуют жиры и углеводы, главные враги стройной и красивой фигуры. То есть, его употребление не приводит к увеличению жировой прослойки, совсем не приводит. Причем польза будет не только для силуэта, но и для всего внешнего вида в целом, ведь достаточное количество белка в рационе - это еще и молодая кожа, здоровые волосы и крепкий иммунитет.

Чем больше занимается человек спортом, тем большее количество белка ему требуется. Но важно, чтобы переизбытка тоже не было. В среднем норма такая: для набора массы рекомендуется около 2-2,5 гр. белка на килограмм массы тела, для поддержания веса - достаточно от 1 до 2 грамм. Но значение также имеет и рацион питания, например, если человек ест каждый день в больших количествах куриную грудку, яйца и творог, то, соответственно, у него потребность в дополнительном приеме намного меньше.

В принципе, обычному человеку, который сбалансированно питается и не слишком утруждает себя физическими упражнениями (ну занимается там йогой, пилатесом, но больше для души), дополнительный прием протеинов не нужен, он получит все что ему требуется из пищи. А вот если кто-то несколько раз упахивается в тренажерном зале, да еще и работает с тяжелыми весами, то стоит обратить на спортивное питание самое пристальное внимание. Иначе и организм истощить можно и формы желаемой не получить.

Здесь сложно дать однозначный ответ. Тем более, что в арсенале производителей спортивного питания есть разные виды протеина. Например, сывороточный (его еще называют "быстрым") идеально подходит для употребления после тренировки, так как почти моментально усваивается организмом и защищает мышечную ткань от разрушения.

Во многих источниках рекомендуют дневную норму протеина разделить на несколько частей и принимать в течение дня для того, чтобы организм получал эти важные составляющие питания равномерно. Это справедливо в отношении многокомпонентного протеина, который усваивается постепенно.

Есть еще козеиновый протеин. Он усваивается еще медленнее и у него есть еще одно достоинство, которое особенно понравится тем, кто хочет похудеть, и заключается это достоинство в том, ч то в отличие от других своих собратьев, этот вид добавки притупляет чувство голода. То есть, им можно попробовать заменить один из приемов пищи.

Несколько слов хочется сказать еще о соевом (или гороховом) протеине. Он тоже имеет право на существование, более того, он весьма популярен и распространен, но вот его биологическая ценность, увы, не слишком велика. Однако такой продукт незаменим для вегетарианцев, которых сейчас очень много и которым все прочие варианты могут просто напросто не подходить.

Также выделяют мясной, яичный, пшеничный протеин. В общем, выбрать есть из чего.

Есть еще протеиновые батончики, что то типа полезного десерта. Хотя особо вкусными я их назвать не могу (как и коктейли из порошков о которых говорила выше). Они не слишком выгодны в плане стоимости, порошки дешевле. Плюс к тому, в батончиках больше углеводов, что тоже снижает из ценность. Но такой батончик проще брать с собой, например, в дорогу - бросил в сумку и съел когда захочется. А вот с порошками придется повозиться - отмерить нужное количество, водой развести. Это не всегда удобно, а иногда и вовсе не выполнимо.

Если говорить в общих чертах, то можно принимать протеин в течение дня для обогащения рациона ценными аминокислотами, можно за полчаса до тренировки, но лучше все же сразу после ее окончания. И на следующий день после тренировки очень кстати будет обогащение рациона белком, ведь на вторые сутки как раз и происходит восстановление мышц. Еще раз - наиболее предпочтительный вариант - употребление сразу после тяжелой тренировки! Но и другие варианты имеют право на существование, здесь все зависит от предпочтений каждого конкретного человека.

Кстати, такая добавка может быть даже более полезной, чем принято думать. Дело в том, что в протеине обнаружен антиоксидант, который называется глутатион. А он в свою очередь, обладает способностью бороться с раковыми клетками.

С мужчинами все ясно, если хотят нарастить мышцы, такой вид спортивного питания им точно не повредит и поможет осуществить задуманное.

А вот женщины иногда его боятся, опасаясь, как бы не стать женской копией Арнольда Шварцнеггераю Зря боятся, не станут. Чтобы добиться таких мышц, женщине надо не только тяжелые веса целыми днями тягать и спортивное питание употреблять, но еще и достижениями фармацевтических компаний не пренебрегать.

Тем более, что такие добавки хорошо стабилизирую аппетит (меньше будет порывов наброситься на неподходящую пищу в неподходящее время), придают энергию.

Естественно, все вышесказанное о пользе данного компонента сбалансированной спортивной диеты относится лишь к продукту качественному, выпущенному ответственным производителем, который заботится о своей репутации и о самочувствии потребителей. Некачественный, дешевый продукт, в составе которого непонятная смесь непонятно чего, не только не принесет пользы, но может навредить. Не надо гнаться за дешевизной.

Видео обзор

Когда лучше пить протеин

Нужно ли пить протеин! Критический взгляд

Как Принимать ПРОТЕИН для Роста Мышц

Как Правильно Принимать Протеин Для Набора Мышечной Массы [Как Принимать Протеин Для Набора

Сколько протеина нужно принимать в день