Коктейли фруктовые - отзыв

Как приготовить коктейли в домашних условиях

Мусс из свежих яблок
Ингредиенты, необходимые для приготовления:
1. Двести пятьдесят граммов яблок
2. Три четвертых стакана сахара
3.

Пятнадцать граммов желатина

Как готовить мусс из свежих яблок в домашних условиях:
1. Для начала нам понадобятся яблоки. Их необходимо будет промыть, а затем удалив сердцевину, нарезать тонкими ломтиками.
2. Достаем глубокую посуду. Помещаем в нее яблоки, заливаем их двумя с половиной стаканами горячей воды, свариваем до готовности.
3. Сок сливаем в отдельную посуду, затем процедриваем его через марлю
4. Яблоки протираем сквозь сито
5. В яблочный сок нужно добавить сахар, а также растворенный желатин
6. Полученный сироп нужно довести до кипения, при этом все время его помешивая. Затем охлаждаем жидкость.
7. Подготовленный сироп выливаем в кастрюлю (не из алюминия), добавляем к нему яблочное пюре, немного ванилина. Смесь взбиваем с помощью венчика или миксера до тех пор, пока не появится пена.
8. Когда масса станет густой, ее нужно будет сразу же разлить по формочкам и охладить

Лимонный мусс

Ингредиенты, необходимые для приготовления:
1. Один лимон
2. Пятнадцать граммов желатина
3. Три четвертых стакана сахара
4. Два стакана воды

Как готовить мусс лимонный в домашних условиях:
1. Смесь необходимо приготовить также, как и для лимонного желе (рецепт выше), выливаем в кастрюлю, которую помещаем в холодную воду
2. Взбиваем массу до тех пор, пока она не станет пенообразной
3. Когда наша смесь начнет густеть, быстро нужно будет разлить мусс в формы, охладить.

Напиток из сливок и клубники

Ингредиенты, необходимые для приготовления:
1. Двести пятьдесят граммов сливок
2. Двести пятьдесят граммов клубники
3. Сахар по вкусу

Как готовить напиток из сливок и клубники:
1. Берем клубнику. Очищаем ее, хорошо промываем. Далее клубнику нужно будет перетереть через сито. Растираем ее с сахаром, чтобы он полностью растворился
2. Разбавляем полученную массу сливками
3. Хорошо ее перемешиваем, храним в холодильнике.

Вишнево-лимонный напиток с молоком

Ингредиенты, необходимые для приготовления:
1. Один стакан вишневого сока
2. Две столовые ложки лимонного сока
3. Три столовые ложки сахара
4. Два стакана охлажденного кипяченого молока
5. Соль по вкусу


Как готовить вишнево-лимонный напиток с молоком:
1. В посуде смешиваем вишневый сок вместе с лимонным. Добавляем сахар. Полученную смесь необходимо перемешать так, чтобы сахар полностью растворился.
2. Добавляем в массу щепотку соли. Ставим ее на огонь. Смесь нужно прокипятить в течение пяти минут. Охлаждаем ее.
3. Добавляем затем в нее молоко
4. Все перемешиваем, взбиваем миксером или венчиком
5. Подаем к столу холодным

Вишневый напиток с какао

Ингредиенты, необходимые для приготовления:
1. Пять чайных ложек какао-порошка
2. Пять чайных ложек сахарной пудры
3. Пакетик ванильного сахара
4. Половина литра охлажденного кипяченого молока
5. Половина стакана вишневого сока

Как готовить вишневый напиток с какао в домашних условиях:
1. Для начала необходимо какао перемешать вместе с сахарной пудрой и ванильным сахаром
2. Добавляем к смеси молоко, вишневый сок
3. Все взбиваем с помощью миксера
4. Подаем напиток холодным

Напиток Росинка

Ингредиенты для приготовления:

1. Три стакана яблочного сока

2. Три лимона

3. Три столовые ложки меда

4. Четыре кубика льда

Как готовить напиток Росинка в домашних условиях:

1. Мед, сок из лимона, яблочный сок хорошо взбиваем с помощью миксера

2. При подаче добавляем кубики льда

Большое спасибо вам, дорогие читатели, за ваше внимание!

Видео обзор

Коктейли фруктовые