Колбаса полукопченая "Италия", "Безлюдовский мясокомбинат" - отзыв

Я не очень люблю колбасы, но моя семья наоборот очень любят бутерброды с колбаской и приходится иногда покупать. Папу дней назад купила по акционной цене новую для меня колбаску от производителя "Безлюдовский мясокомбинат", под названием "Италия". Покупала по 104,50 грн за килограмм.

Одна палочка среднего размера получилась 488 грамм.

Колбаска упакована в прозрачную вакуумную упаковку.

Сверху на упаковке есть небольшая бумажная наклейка, на которой указана информация о составе колбаски, вес, сроки и условия хранения, а также энергетическая ценность колбасы.

Под вакуумом упаковкой тонкая несъедобная оболочка, на которой также указана информация о данном продукте и его производителе.

Оболочка чистится хорошо, колбаска выглядит аккуратно.

Состав колбасы не самый лучший, если бы я прочитала его ещё перед покупкой, то врят ли купила бы именно эту колбасу. В составе присутствует много добавок, среди них и вредный инградиент усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, так же всевозможные Е-шки и стабилизаторы.

В составе мясо говядины, свинины и куриное, точный процент не указан.

Вот так выглядит колбаса в разрезе:

Цвет не слишком яркий, но под оболочкой можно рассмотреть красноватый оттенок, мне кажется что колбаса подкрашенная.

Сала в колбасе немного, она не слишком жирная. В разрезе можно рассмотреть небольшие кусочки мяса, но в основном очень мелко измельченное мясное сырье, по этому с уверенностью точно сказать не могу мясо ли это или производитель добавил растительные заменители. Вкус этой колбасы какой-то неестественный. Или из-за низкого качества мясного сырья, или в составе действительно есть растительный заместитель мяса соя и перебор со стабилизаторами, но вкус какой то не мясной. Так же в составе есть вода, и мне вообще не понятно зачем в мясном продукте вода и как она туда попала. Платить такие деньги за воду совсем не хочется.

Колбаса пахнет копченостями, но к счастью аромат не резкий. Также присутствует аромат специй, но непонятно аромат натуральный или это заслуга ароматизаторов и усилителей вкуса. Колбаса совсем не острая, мне в ней не хватило перчика.

Соли как раз вмеру, производитель не перестарался.

В общем, колбаса не впечатлила, врятли больше куплю такую же.

Как по мне, лучше доплатить немного и купить колбасу более качественную и с более натуральным составом.

Эту колбасу я рекомендовать не буду, не стоит потраченных денег.