Колбаса полукопченая Луганские Деликатесы Филейная 1c - отзыв

Здравствуйте, Друзья!

Я не большой любитель этой торговой марки. Мне больше по душе Смачноф от наших соседей их ДНР. Но поскольку она наша родная, Луганская, что и из названия понятно, то часто в маленьких магазинах другой колбаски просто нет.

«Фирузу» не учитываю, это вообще кошмар. В этот раз также пришлось выбирать из ассортимента ЛД.

На прилавке она имела аппетитный вид и разовый цвет. Качалка в 277 грамм имела ценник 96 рублей. Сейчас, конечно, она подорожала. Такой точно кусочек уже рублей 130-140 будет стоить. Средняя ценовая категория, хоть и сорт первый.

Запаяна она целлофаном герметично. Вскрываю! Пахнет сильно. Да настолько, что бутербродом, взятым на работу, пропахла вся сумка. Шкурка похожа на бумажную, очень тонкая, снялась быстро. Это очень удобно. Аромат приятный куриный со специями. Так что всё нормально. Режется мягко и легко. Жуётся также.

В розовой мясной массе видны крупные белые зоны, похоже на сало, но без резких границ. А также части, напоминающие полупрозрачную массу. Вкус её мне понравился. Действительно похоже на курицу, но не так насыщенно.

При приближении к корочке имеется более желтоватый оттенок. Однозначно лучше «Мозаичной» и «Шахтёрской» этой торговой марки, совершенно не жирная с приятным куриным вкусом.

Спасибо за внимание.

Видео обзор

ДЕЛИКАТЕСНАЯ варено-копченая домашняя колбаса

Бахрушин_Лучшие колбасы и мясные деликатесы к вашему столу

Как сделать московскую колбасу Колбаса на продажу;)

Колбаса полукопченая Краковская

Классическая Краковская колбаса полукопченая своими руками