Колбаса полукопченая ТМ Ковбаскино Славянская - отзыв

Здравствуйте, Друзья!

Купили на пробу одну качалку это колбасы. Искусила низкая цена 185 рублей за кг. Вытянула она на 103 руб.

О ТМ "Ковбаскино" слышу впервые, на упаковке информации не так уж много ФЛП Нефедов. Расположены они в городе Макеевка - это наши соседи ДНР. Продукт розового цвета с крупным салом, самая обычная полукопченая, вкус сладковат (сахар в конце указан). Специи в норме. Плотность средняя, не расслаивается.

По составу она полностью из свинины. Приличная вполне, ничем не выдающаяся. Я даже не планировала писать на неё отзыв. Но в те выходные у нас отключали электричество на 2 дня. Холодильник пришлось отключить. Колбасу и другие продукты я положила в ведро, прижав со всех сторон замороженными бутылками с водой. И вынесла в коридор.

Через время я замечаю такую картину. Кто-то из наших шести котов пробрался туда и старательно пытался вынуть колбасу из ведра, видны полосы от когтей. А когда это уму не удалось, просто отгрыз тут часть, которая торчала на поверхности.

Виновник не был пойман. Обгрызенный край на фото я отрезала. Вот так эта колбаса понравилась нашим хвостатым питомцам. Обрезки скормили пушистой бригаде.

Спасибо за внимание.

Видео обзор

Армавирская полукопченая по советской технологии.

Колбаса сырокопченая "Армавирская"

обвязка колбасы для копчения/один из способов

Колбаса полукопченая "Прима"

Молочная ГОСТ. Та самая колбаса своими руками на 8 марта.